Pour 4 personnes (en plat), 8 personnes (en entrée) ingrédients : 1 pâte brisée 2 courgettes 150g de ricotta 2 cs de moutarde 30g de gruyère rapé ciboulette herbes de provence sel, poivre recette : etaler la pâte et la faire cuire à blanc 20 min à 180°c au four. pendant ce temps, lavez et couper les courgettes en fines rondelles, les fair