Quand petit fils et grand-mère se renferment dans la cuisine.... avec 1 l de lait 6 oeufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille et du sel fin voici le résultat ! il nous ont confié leur petit secret de famille mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille (et un peu de sucre -facultatif-) séparer les jaunes des blancs. monter les blancs en