J'adore les salades composées pour le déjeuner. et je les aime d'autant plus quand elles sont rapides à préparer. un reste de viande, des légumes à l'huile, un peu de fromage, de l'endive, dont la préparation est si vite faite, quelques graines et croûtons de pain maison toujours prêts à sortir de leur boîte métallique, voilà un plat h