les pates fraiches mon dieu que c'est bon. je m'en faisait toute une histoire mais en faite c'est pas si compliqué. 400g de farine 4 oeufs bio Ustensile obligatoire un laminoire sinon vous aller détester mais essayer c'est extra. Mélanger à la farine les oeufs un part un. Une fois que vous obtenez une pate omogène reserver là au frais au mini
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Aud-et-Lys : "des petits plaisirs de tous les jours"
Une cuisine de tous les jours, mais aussi pour les plus grandes occasions, faite avec ce qu'on a dans les placards. Toujours en faisant attention à ne pas se ruiner, et en privilégiant les producteurs qui m'entourent .
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Cuisine
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Bonjour a tous, je vais mettre de côté quelques temps le blog pour m'occuper de ma petite mere qui doit arriver la semaine prochaine. Je reprendrais d'ici quelques mois. N'hésitez pas à laisser des commentaires je ne manquerais pas d'y repondre. Bisous à tous.
Une petite recette de cake simple et très bonnes, aussi bien en apéritif qu’en entrée, voir même en plat principal le soiraccompagné su'une salade. Temps : 10 min de préparation 50 min de cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients: 125g de gruyère râpé 125 g de gouda râpé 4 œufs 200 g de farine 1 sachet levure chimique
Une recette de cookies facile et gourmande pour le goûter des enfants mais aussi pour les plus grands. Il est possible de la faire avec le thermomix, bien évidement. Cette fois ci j'ai utilisé mon kenwood et inpecable. Lorsque l'on a pas de robot on peu aussi faire sans, il faut juste une bon fouet et pas mal d'huile de coude. Temps : 10 min de
Une idée de sucre idéales pour aromatiser les yaourts,les gâteaux ou toute autre préparation,mais aussi un très joli cadeau à offrir. Temps : 5 min de préparation (50s dans le thermomix plus le temps qu'il vous faudra pour couper les carambars) Cout : peu cher Difficulté : très facile Ingrédients: 200 g de sucre en morceaux 8 à 10 caramb
Vous ne pouvez pas partir aux Etats Unis, pas de problème. Prenez une bouchée de cette tarte, fermez les yeux et vous y êtes. Elle est facile à faire et délicieuse, à la maison on en rafole. J'ai déniché cette recette sur un blogue super sympa "Madeincooking", les photos et les recettes sont extras. Aller y jetter un coup oeil, ça vaut le
Un plat de chou, qui change, une sauce excellente qui change des sauces habituelles. Temps : 1h préparation et cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients pour 10 feuilles : 1 grosse saucisse de Montbéliard 1 choux vert ½ oignon rouge 250 ml de vin blanc 1 grosse carotte 250 ml de coulis de tomate 1 c.c de thym 1 c.s huile olive 2
Un plat très rapide a préparer et surtout très bon qui est équilibré et parfait pour les femmes enceintes car plein de fer. Temps : 10 min de préparation 30 min de cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients: 200g d’eau 500g de boudin noir du chorizo (à convenance) 1/2 oignon 500g de pommes 500g de pomme de terre 1 c.c de gro
Dessert a faire avec vos petits, ma petite de 2 ans à adorer avoir les main dans la pâte. En plus c’est bon, rapide et idéal pour les grandes tablées, pourquoi s'en priver. Pas de photos pour cette fois il a été mangé un peu trop vite, mais la prochaine fois vous en aurez une. Temps : 15 min de préparation 30 min de cuisson Cout : peu che
Un gateau, qui surprendra vos convives, très simple à réaliser. En bref une entrée toute en fraicheur, qui modernise le concombre . . Temps : 10 min de préparation 4h00 de repos Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients: 1 concombre 250 gramme fromage frais (type petit Billy) 3 feuilles gélatine 4 feuilles menthe fraîche 200 gramme c