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Ce blog pour partager mes petites envies culinaires, recettes traditionelles ou plus tendances.
Janna
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07/01/2010
Categorie :
Cuisine
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Ils y a plusieurs jours, voyant le nombre impressionnant de citrons que mon mari a ramené du jardin de notre fille, je me suis décidé à faire des citrons confits au sel . grand merci à mes voisins pour les pots et à mon beau frère pour l'idée.. cette recette me permettra de faire des tagines de poulet ou autres.. c' est simple à faire mais
Et voilà comment une petite recette de gâteau roulé salé fera un repas du soir léger accompagné d 'une salade verte . la plaque dans laquelle j 'ai mis l 'appareil pour mon roulé n'étant pas très grande, mes roulés seront d 'inspiraton asiatique façon makis. facile à réaliser avec ou sans thermomix. je vous poste la recette sans. les i
Bonsoir !!! désolée je viens de voir qu 'une erreur s est glissé pour la recette de gaspacho de concombre... je viens de corriger et la bonne photo est bien avec la bonne recette .
Quand vous avez envie d 'une pizza et qu' en ces temps où nous sommes confinés notre pizzeria à emporter est fermée , il ne vous reste qu à la faire vous même et pas si difficile en fait ! vous pouvez tricher en achetant une pâte à pizza en grande surface et si l'envie vous vient d 'un coup et bien il faudra aussi la faire. farfouillez dans
Pour changer un peu, j'avais envie d'essayer cette recette de mousse au chocolat végane et voir en terme de consistance et de goût ce que cela pourrait donner. comment déculpabiliser car aussi pas trop de sucre dans cette recette . peut etre quelque-uns d entres vous on entendu parler de l 'aquafaba. c' est le jus de cuisson des légumineuses co
Ce fut un régal, doux, léger à refaire.... un cheessecake tout vert !!! et tous mes amis et ma famille savent que je déteste cette couleur sauf pour les plantes.. mais lorsque j'ai vu cette recette je ne sis pas pourquoi mais je n'avais qu'une envie la refaire. mais voilà en cette période un peu compliquée, pas de sortie pour juste cela !!!
La chaleur se faisant sentir dans notre région depuis quelques jours, nous avons eu une petit envie de fraicheur... mn epoux et moi avons opté pour ce gaspacho de concombre. très facile à réaliser, il vous faudra un blender ou un robot afin de mixer votre légume. pas beaucoup d 'ingrédients, facile à trouver dans vos supermachés . allez on
Cette recette circule sur le net dépuis un petit moment , l'envie d'essayer me plaisait bien mais 2 heures de cuisson m 'avait un peu freiné. en ces temps de confinement, l'occasion d'essayer est approprié. donc il vous faudra : un gros choux fleur 60 gr de beurre fondu 1 demie cuillère de curcuma 1 demie cuillère de cardamone 1 demie cuillèr
La saison des asperges incite à cuisiner les asperges de mille façon. pour moi aujourd'hui cela sera une tarte , facile à faire, idéale pour un repas du soir accompagnée d 'une petite salade verte. les ingrédients : une botte d asperges vertes un pot de ricotta du parmesan rapé 4 oeufs sel et poivre une pâte brisée faite maison ou du comme
Aujourd'hui pas de recette sucrée !! et non il va falloir ralentir... car le terrain sucré n est pas très favorable en ce moment , ce n'est pas du tout bon pour ce que j'ai .... si vous voyez ce donc je veux parler ... alors en attendant ma prochaine recette sucrée dans une petite semaine, je décide de poster cette recette de filets mignons de