La saison des asperges incite à cuisiner les asperges de mille façon. pour moi aujourd'hui cela sera une tarte , facile à faire, idéale pour un repas du soir accompagnée d 'une petite salade verte. les ingrédients : une botte d asperges vertes un pot de ricotta du parmesan rapé 4 oeufs sel et poivre une pâte brisée faite maison ou du comme