Les ingrédients (3): 800 g de potiron 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sucre 80g de mozzarella fromage râpé pour le dessus sel la recette: couper le potiron en cubes. dans une poêle, mettre les cubes de potiron, ajouter un peu de sel et le sucre et laisser le potiron relarguer son jus. ajouter un peu d'ea

Les ingrédients: 250 g de crozets 3 poireaux 15 champignons 1 oignon 80 g de comté 20 cl de crème sel, poivre la recette: faire cuire lez pâtes et les égoutter. couper le poireau en rondelles et émincer l'oignon. dans une casserole, faire revenir à feu fort 30 secondes les légumes puis les mouiller avec un peu d'eau. au bout de quelques min

Les ingrédients: 1 oeuf 200 g de sucre 230 g de farine 100 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc la recette: préchauffer le four à 180°c. faire fonde le beurre. dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. ajouter l'oeuf et bien mélanger. incorporer la farine et

Les ingrédients: 160 g de farine 4 oeufs 2 yahourts nature 0 % de mg 4 cs de cassonade 60 g d'abricots secs 120 g de figues sèches 60 g de raisins secs 2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel la recette: couper les fruits secs en petits morceaux et les faire tremper dans un bol d'eau tiède. préchaufer le four à 180 °c. battre les oeufs et les y

Ingrédients (2): 1 concombre 25 cl de fromage frais le jus d'1/2 citron vert menthe cumin sel, poivre la recette: eplucher le concombre et le couper en très petits morceaux. mélanger le concombre, le fromage frais et les herbes et épices. ajouter le jus de citron et mélanger à nouveau. * pour avoir une recette diététique, j'utilise du froma

Les ingrédients: 1 boîte de conserve de 20 cl de lait concentré sucré la recette: faire bouillir de l'eau dans une casserole. placer la boîte de conserve fermée dans la casserole. laisser chauffer au bain marie pendant 2h30 tout en vérifiant régulièrement que la boîte est entièrement recouverte d'eau. au bout de 2h30, retirer la casserol

Les ingrédients (6 bonnes portions): 1 chou fleur 2 pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre la recette: faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante 30 min. dans de l'eau bouillante, faire cuire le chou fleur coupé en morceaux 25 min. une fois que tout est cuit, éplucher les pommes de terre, les couper en

Les ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre 250 g de farine 1 oeuf la recette: dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. ajouter le beurre mou. ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. former une boule de pâte. mettre un peu de farine dessus pour qu'elle ne colle pas trop. humidifier un torchon et mettre

Les ingrédients: - la base gateau au chocoat: 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de miel 40 g de beurre 70 g de farine 7 cl de crème liquide 30 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cacao 30 g de poudre d'amandes - le croustillant: 3 cuillères à soupes de beurre de cacahuète 6 gavottes - la mousse chocolat noir: 140

Les ingrédients: 800g de potiron 2 pommes de terre 25 g de beurre 10 cl de crème sel, muscade la recette: faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pour 30 min. couper le potiron en dés et couper la peau. placer les dés de potiron dans une casserole à feu moyen avec un peu de sel pour que le potiron relache son jus. le potiron va a