Pour 4 personnes. préparation 10 minutes - cuisson 5 minutes, temps de repos 5 minutes. ingrédients. - 30 cl de bouillon de légumes - 200g de semoule instantannée. - 1 concombre (500g environ) - 10 abricots secs (60g). - 1 botte de menthe. - 1/2 citron non traité. - 50g de câpres. - 2 cas d'huile d'olive. - 3 yaourts ( 375g). - 1cac de cumin