Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
maud_s

maud_s

Ses blogs

Les 2 bouquineuses ont aimé

Pour vous donner envie de lire...
maud_s maud_s
Articles : 954
Depuis : 21/10/2010
Categorie : Littérature, BD & Poésie

Une famille aux fourneaux

Nos recettes préférées, des plus simples pour tous les jours, aux plus élaborées pour les occasions spéciales.
maud_s maud_s
Articles : 33
Depuis : 09/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

"La petite bonne" de Bérénice Pichat * * * *  (Ed. Le Livre de Poche ; 2024)

"la petite bonne" de bérénice pichat * * * * (ed. le livre de poche ; 2024)

Prix des libraires 2025 après la grande guerre (1914-1918) certains hommes sont revenus en très mauvais état... c'est le cas de monsieur, un ancien musicien - qui malheureusement ne jouera plus jamais de piano ; il peut écouter des disques, mais il faut que quelqu'un les mette sur le gramophone. la femme de monsieur, alexandrine est restée ave
"Loch noir" de Peter May  * * * *  (Ed. Rouergue noir ; 2025)

"loch noir" de peter may * * * * (ed. rouergue noir ; 2025)

Voilà un bon cru de la littérature policière écrite par peter may ! l'auteur écossais - naturalisé français et vivant dans le lot - nous entraîne à nouveau dans les îles du nord qu'il affectionne tant. le fils de fin est accusé de meurtre : celui de sa petite amie qui est aussi une de ses élèves, qui a 12 ans de moins que lui, et a ét

"salade pâtes, crevettes et pamplemousse à la coriandre"

Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : -250 g penne - 200 g crevettes roses cuites - 1 gros pamplemousse rose ou 2 petits - 1 cuil à café curry poudre - 1 cuil à café graines de coriandre - 2 cuil à soupe d'huile d'olive + 1 cuil vinaigre doux ou balsamique + jus d'1 citron 1) dans un saladier, mélanger : pâtes refroidies + crevettes + pamplem
"Les grues volent vers le sud" de Lisa Ridzén  * * * *  (Ed. La Peuplade ; 2026)

"les grues volent vers le sud" de lisa ridzén * * * * (ed. la peuplade ; 2026)

Un fils et son père, un père et son fils ; principaux personnages de ce récit, avec le chien sixten, les deux hommes se cherchent, se retrouvent par moment, se perdent à nouveau... tout le livre est bâti sur cette relation un peu difficile, racontée du point de vue du vieil homme ; bo a toujours eu du caractère, sa femme très aimée fredrik
"Une histoire d'ours" de Eowyn Ivey  * * * * *  (Gallmeister, Totem ; 2025)

"une histoire d'ours" de eowyn ivey * * * * * (gallmeister, totem ; 2025)

Grand coup de coeur pour ce récit, qui nous emmène en alaska, dans une nature sauvage et préservée, avec des personnages inoubliables ; le genre d'histoire qu'on raconte dans le grand nord américain... mais tout dépend bien sûr de "comment l'histoire est racontée". et ici la narration est parfaite, en disant suffisamment mais pas trop, en p
"Gâteau aux pommes, 5-4-3-2-1"

"gâteau aux pommes, 5-4-3-2-1"

Ingrédients : 5 cuil soupe bombées de farine à gâteau (avec levure ; ou farine normale + 1/2 sachet levure) 4 c à s sucre poudre 3 c à s lait 2 c à s huile 1 oeuf + 2 pommes + sel. pour la crème : 80g beurre + 100g sucre + 1 oeuf + vanille 1. mélanger farine (+ levure) + sucre + sel; ajouter lait + oeuf + huile, tout mélanger 2. verser da

"escalopes de veau à l'italienne"

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 escalopes de veau (ou de dinde) - 8 tranches de jambon cru - crème fraîche - parmesan - sel, poivre 1) couper les escalopes en deux 2) faire dorer rapidement les 8 morceaux d'escalopes dans une poêle 3) les placer dans un plat allant au four 4) déposer sur chaque escalope une tranche de jambon cru, puis une b

Chausson de poulet

Ingrédients (pour 4 pers.) : 1 pâte feuilletée, 1 boite de champignons ou 250g de champignons frais, 3 escalopes de poulet, des lardons de bacon, (1 tasse de crème fraîche, facultatif), 1 petite cuil de moutarde à l'ancienne, 1/4 de litre de béchamel et 1 sachet de gruyère rapé, sel, poivre, huile d'olive, margarine. 1) couper les escalope

"gâteau à l'ananas"

Ingrédients : une dizaine de morceaux de sucre, une boite d'ananas en tranches, 125 g farine, 100 g sucre en poudre, 3 oeufs et 80 g beurre fondu. 1) faire un caramel dans le fond du moule à manquer 2) poser dessus autant de tranches d'ananas entières que l'on peut ; garder les 2 ou 3 tranches restantes et le jus. 3) mélanger : farine + sucre +

Gateau roulé

Ingrédients: - 4 oeufs - 100 g de sucre glace - 90 g de farine - 20 g de beurre ( + 10 g pour la plaque ) - 1 pincée de sel fin 1) séparer les jaunes des blancs mixer jaunes +sucre pour obtenir un mélange assez épais ajouter à ce mélange la farine et les 20 g de beurre 2) monter les blancs en neige 3) mélanger les 2 appareils délicatement