Ce nouveau thé est un subtil mélange de thé noir et thé vert (Darjeeling et Gunpowder) agrémenté de morceaux de pêche et de framboises entières, issues de l'agriculture biologique. Le thé Darjeeling est considéré comme le plus prisé de tous les thés noirs, particulièrement dans les pays de l'ancien empire britannique. Il est en effet

Et voilà le petit dernier pour finir l'année 2019 ! Le Rooibos pêche de vigne Bio bien sur pour une saveur sucrée, fruitée et des senteurs exceptionnelles <3 On sait qu’il y a plus de 300 ans, les populations indigènes des montagnes au nord de la ville du Cap, en Afrique du Sud, cueillaient les parties aériennes du Rooibos sauvage. Ils les

Les thés blancs subissent peu de transformation. Du fait de leurs traitements minimalistes, ce sont également les thés qui possèdent la plus grande concentration d’antioxydants. Les thés blancs sont à la fois composés de la première et deuxième feuille de la tige mais aussi des bougeons, ce qui leur donnent un arôme fleuri. Les crus son

La poudre de Moringa, c’est quoi ? Moringa est un petit arbre résistant à la sécheresse, originaire des régions sous-himalayennes de l’Inde, du Pakistan, du Bangladesh et de l’Afghanistan. Il est également cultivé dans les régions tropicales. Les feuilles, les écorces, les fleurs, les fruits, les graines et la racine ont depuis longte

Voilà une petite merveille de fraicheur que vous adorerez aussi bien chaud que glacé !! Cette infusion est un véritable cocktail de fraicheur et de vitamines. Elle se compose de mangue, grenade, hibiscus, pomme, citronelle, rooibos nature, raisin, cynorrhodon, fleurs de souci et pétales de rose, issus de l'agriculture biologique. Les bienfaits

Aujourd'hui je vous presente nos deux dernières merveilles que, je suis sure, vous allez adorer tout comme moi ! LE THE VERT BANCHA BIO Le thé vert Bancha du Japon offre une saveur fraîche et légèrement boisée. Il allie des notes grillées et de noisettes à une finale apaisante et enveloppante. Ce breuvage peut être bu en debut et même en

Voyager autour d'une dégustations de thés, infusions et cafés chez Parenthèse Café, c'est avant tout le luxe de pouvoir gérer son emploi du temps comme bon vous semble ! Ce statut de VDI, de plus en plus prisé en France, répond à un nouveau besoin : Percevoir un revenu complémentaire ou une véritable indépendance financière, une fois e

NOVEMBRE 2019 :

UNE ALTERNATIVE AUX CORTICOÏDES AVEC UN LEGER ET DELICIEUX GOÛT DE CASSIS... Les scientifiques savaient depuis longtemps que le cassis possédait une activité anti-inflammatoire importante. Mais ce n’est que tout récemment qu’ils ont pu confirmer, par des études pharmacologiques et cliniques, l’usage traditionnel anti-rhumatismal et anti

Nos thés verts, comme tous les thés noirs, ou blancs, viennent d'une seule et même plante, le camélia sinensis. Le reste n'est qu'une question de "transformations". Une tasse de thé vert contient 50mg à 150mg de catéchines totales et de 30mg à 50mg de caféine, soit 4 à 6 fois moins qu'une tasse de café filtre. Moins oxydé, le thé vert