Les fêtes de fin d'année approche, et la préparation des desserts aussi. J'ai testé un petit bavarois à la mandarine, qui est pas mal du tout, léger et frais qui passe bien apres un repas bien chargé. Ingrédients : * Génoise * 4 oeufs 120 gr de farine 120 gr de sucre 5ml de levure chimique *Mousse à la Mandarine* 125 gr de mascarpone 125

Bonjour à toutes et tous. Après une très longue absence, je reviens vers vous avec quelques recettes testées, approuvées, modifiées ...etc. Je commence par une petite recette simple, rapide, et nourrissante pour un petit dejeuner qui vous cale bien jusqu'au déjeuner. le tout accompagné d'un bon jus de fruits fraîchement pressé et c'est pa

Quand les chats ( ici nos minis ) ne sont pas là, les souris dansent. Nous en avons donc profité pour nous faire une délicieuse tarte à l'oignon. J'avoue avoir eu la flemme de chercher sur la toile différentes recettes, donc j'ai composé avec ce qui me paraissait logique. Tarte à l'oignon caramélisé Ingédients: - 1kg d'oignon - 1 pâte fe

Quand tu ouvres ton frigo et ton placard et que les deux font échos. Mais que ton ventre crie famine : Tu improvises avec ce qui te reste. Donc il nous restait : du boulgour, du concombre, de la tomate, des échalotes. Aller hop une petite salade et en plus c est Healthy ( oui oui le fameux mot à la mode qui remplace il semblerait mangez 5 fruits

La rentrée scolaire et son lot de réunion parentale, nous prennent pas mal de temps. Cette semaine, se fut mon tour, d'aller rencontrer les maîtresses de la grande mini-tambouille. Papa et mini tambouille 1 avaient pour mission de nous faire, notre tambouille du soir. Un tour dans le frigo voir ce qu'on pouvait bien avoir ( par manque de temps,

J'ai un gros pot de mon lemon curd a vider, du coup noël et ses bûches approchant, j'ai testé une bûche roulée façon citron meringué. Ingrédients : génoise : 3 oeufs 100 ml de sucre 200 ml de farine garniture : lemoncurd recette ici Meringue: 4 blancs d'oeufs 200ml de sucre glace. Préparation : Préchauffez le four à 180° sans la grille

En ce moment lors de nos balades quand le temps le permet, on ramasse pas mal de framboises au gré de nos pas. Les minis adorent ça partir à la cueillette sauvage, au moins la balades est plus amusante. Bon je tiens à m excuser aupres de notre voisin car du coup, elles pensent (surtout la plus mini des 2), qu'elles peuvent aussi se servir sur l

Notre boulangère étant en vacances, et souffrant de flemmardite aïgue ( oui c est dur de prendre la voiture pour aller à la ville chercher le pain). Un petit coup d'oeil ici et là, sur la toile, à la recherche d'un pain à tester. Je suis tombée sur le blog de mumfi51 , qui comme moi fait partit de la grande famille Tupperware. J'ai donc dé

Détox, le mot à la mode ces derniers temps, entre les recettes en tout genre en passant par les fameuses eau infusées dites détox. La famille Tambouille a elle aussi succombée à la tentation du détox avec ce petit taboulé de légume. Acompagnement idéal pour vos barbecues, ou en entrée si vous êtes plutôt entrée crudités ou bien dans

Le gâteau fofinho de mamie tambouille Ce gâteau n est pas qu'un simple gâteau au yaourt, c est LE gâteau au yaourt. Tout ceux qui ont eu le plaisir d'y goûter, il est vite réclamer. Je me devais donc partager avec vous la recette . Ingrédients : 4 oeufs 1 yaourt nature ou mixé aux fruits 3 pots de yaourt de sucre 1 pot de yaourt d ' huile v