Un petit tour en italie avec cette recette d'aubergine milanaise juste délicieuse ! mais dépéchez vous de la faire car la saison des aubergines touche à sa fin et se serai bête de devoir attendre l'année prochaine pour pouvoir en manger. ingrédients : - 2 aubergines - 5 cl d'huile d'olive - sel - poivre - 140 g de concentré de tomates - 2 b

Une super idée de goûter pour les petits gourmands et un bon moyen de faire plaisir à tout le monde. ingrédients : - 200 g de farine - 150g de sucre - 1 gousse de vanille - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 200 g de beurre - 125 g de chocolat préparation : faites fondre le beuure découpé en morceaux au micro-ondes fouettez les oeufs avec le s

Une pizza végétarienne et saine et oui c'est possible. des champignons pour les légumes, la pâte à pzza pour les féculents et la ricotta pour les produits laitiers et la touche italienne. un parfait équilibre alimentaire. ingrédients : - 1 rouleau de pâte à pizza - 250 g de ricotta - 150 g de champignons de paris - 2 gousses d'ail - 1/2 c

Les poires commencent à arriver dans les rayons alors autant en profiter ! je vous propose donc une recette de tarte sucrée-salée qui allie la douceur des poires au fort caractère du fromage. ingrédients : - une pâte à tarte - 2 cuillère à soupe de crème épaisse - 200 g de bleu d'auvergne - 2 petites poires - le jus d'un citron - 1 poign

Un délicieux cake ultra moelleux et plein de vitalité grâce aux baies de goji. il est idéal le matin pour faire le plein de pep's pour toute la journée. ingrédients : - 3 oeufs - 170 g de sucre semoule - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 170 g de beurre - 1 gousse de vanille - +/- 70 g d baies de goji selon votre goût préparation

La véritable recette made in usa. un gâteau facile à réaliser et pourquoi pas une astuce pour faire manger des légumes aux enfants avec son délicieux goût de cannelle. ingrédients : - 4 oeufs - 130 g d'huile végétale - 250 g de sucre - 250 g de farine fluide - 2 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 cuillère à café rase de muscad

Je crois bien que c'est l'un de mes gâteaux préférés du petit-déjeuner. un bon goût de fromage blanc et de gourmandise avec les pépites de chocolat. il est simple à faire et toujours réussi. ingrédients : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine - 120 g de fromage blanc - 80 g de beurre fondu - 100 g de pépites de chocolat - 1 cuill

Pratique et moelleux les flocons de pommes de terre remplacent la farine pour une version de flan sans gluten ingrédients : - 4 grosses courgettes - huile d'olive - sel - poivre - basilic - 4 oeufs - 70 cl de lait - 1 sachet de purée pour 4 personnes - 70 g de parmesan rapé - gruyère rapé préparation : rapez les courgettes et faites les reven

Une recette tout droit venue du pays des embruns : la bretagne. pas forcément léger mais tellement bon ingrédients : - 250 g de pruneaux - 300 g de farine - 150 g de sucre - sel - 5 oeufs - 3/4 de litre de lait - rhum - vanille préparation : faites tremper quelques heures les pruneaux dans de l'eau chaude puis dénoyautez les et coupez les en d

Une petite gourmandise pour nous rapellez l'été. a défaut de trouver des mûres fraîches, j'ai utilisé les mûres que j'avais congelées mais vous pouvez tout aussi bien utiliser des framboises... ingrédients : - 400 g de mûres - 2 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs + 2 jaunes - 40 + 100 g de sucre - 60 g de maïzena - 25 cl de crème liquid