Pour 2 personnes 1 échalotte émincée 200g de poireaux (émincé en tout petit) 40g de chorizo 80g de riz cru 225g eau 1/2 cube bouillon de poulet maggi 5g de parmesan 1- dans une casserole, cuire l'échalotte et le poireau dans l'huile d'olive quelques minutes. ajoutez le chorizo en petits morceaux. cuire à couvert 8 minutes. 2- ajoutez le riz