Voici un pastel d'une plage d'irlande par temps orageux d'après une de mes photos de voyage. j'ai utilisé un papier canson à dessin épais recouvert de 3 couches de "colourfix" beige de art spectrum, puis poncé légèrement. cet apprêt sert à ce que le pastel accroche bien et surtout permet de superposer plusieurs couches de pastel sans satur

Voici mon deuxième essai de transparence du verre au pastel sec. cette fois-ci, j'ai bien corsé la chose ;-): une bonbonnière contenant une madeleine marbrée au chocolat et 2 biscuits, un verre de lait et une pomme. je l'ai fait sur papier canson mi-teinte bleu avec des bâtonnets rembrandt, et des crayons pastel faber castell et carbothello. j

Autrefois, chaque boulangerie faisait des puddings avec ses restes de gâteaux, viennoiseries et avait sa propre recette. j'en ai ainsi goûté des tas de différents pour mon plus grand plaisir ;-). hélas, aujourdh'hui, on ne trouve plus de pudding dans les boulangeries urbaines. peut être y en a t'il encore en province ? avec l'application "too

Voici un pastel d'après le livre pour aquarelle de charles evans "ports et bateaux à l'aquarelle". le paysage me plaisait beaucoup mais j'ai voulu le faire aux pastels pour voir ce que cela donnait par rapport à l'aquarelle. j'ai utilisé des batonnets rembrandt et des crayons faber castell et carbothello. le papier est un pastelmat sur lequel j

La pâte de curry vert peut s'acheter toute faite dans les épiceries asiatiques ou même en grande surface. cependant, à mon goût elle est trop pimentée. aussi, je préfère la faire moi-même à base de curry vert en poudre et sans mettre de piment verts frais. elle est ainsi plus douce sans pour autant sacrifier au goût. on s'en sert pour fa

Voici une recette de blanquette de veau délicieuse, c'est ma préférée. la sauce n'est pas faite avec une béchamel mais liée avec des jaunes d'oeufs. egalement, on ne met pas les morceaux de viande dans l'eau froide mais on les fait revenir dans de la matière grasse puis on saupoudre de farine pour que cela épaississe par la suite avec le bo

Voici un nouveau top d'après un patron de la coupe d'or. je l'ai réalisé avec une viscose. il est simple de coupe et facile et rapide à coudre. je n'ai pas eu à modifier le patron puisqu'en principe la méthode de la coupe d'or nous fait des patrons par rapport à nos mesures (voir ici ). et sur moi 😌 bonne semaine et à bientôt !

Voici une délicieuse recette de sablés à la noix de coco hyper facile et rapide tirée de la revue "saveurs thermomix" numéro 20. un régal en accompagnement de petites crèmes au chocolat , au praliné, à la vanille, ou mousses au chocolat, aux fruits ect ..... les ingrédients pour une vingtaine de sablés coco : - 150 grs de farine - 100 gr

Avec la pâte de curry vert thaï faite précédement (recette ici ), on peut faire cette exotique et délicieuse recette de cury vert de boeuf accompagnée de riz basmati. la recette est tirée de la revue "saveurs thermomix" numéro 20. les ingrédients pour 4 personnes : - 1 oignon jaune pelé et coupé en quatre - 2 gousses d'ail pelées et dé

Voici une recette de gâteau magique italien: une tuerie !!!!!!!! de la gourmandise haut niveau :-). ce gâteau est dit magique car 3 couches distinctes se forment à la cuisson: un fond de biscuit aux amaretti, une sorte de flan au milieu et sur le dessus une couche de chocolat. moi j'ai préféré laisser la couche de biscuits aux amaretti sur le