La pâte de curry vert peut s'acheter toute faite dans les épiceries asiatiques ou même en grande surface. cependant, à mon goût elle est trop pimentée. aussi, je préfère la faire moi-même à base de curry vert en poudre et sans mettre de piment verts frais. elle est ainsi plus douce sans pour autant sacrifier au goût. on s'en sert pour fa

J'avais dans mes placards un sachet de noisettes entières qui allait bientôt atteindre sa date limite d'utilisation (oh, elles restent consomables mais si on prolonge un peu la date elles peuvent avoir un goût un peu rance, c'est pourquoi il vaut mieux les utiliser avant), alors je les ai mixées au robot jusqu'à obtenir de la poudre de noisett

Suite à des modifications de canalblog, l'article ci-dessous avait disparu, aussi je le republie, toutes mes excuses par avance pour celles et ceux qui l'aurait déjà visualisé auparavant :-). voici mon 2ème top fait avec la méthode de la coupe d'or. le tissu est du jersey de viscose acheté chez mondial tissus il y a quelque temps. pour l'enc

Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les enfants (la patate douce étant légèrement sucrée et le lait de coco apportant de l'onctuosité et un petit goût gourmand). les ingrédients pour 4 personnes : - 25 cl de bouillon de légumes (bouillon maison o

Voici mon 1er essai de verre transparent au pastel sec. j'ai posé un ballon à vin sur une feuille noire avec derrière un fonds noir également. puis j'ai éclairé avec une lampe à lumière blanche. avec mon crayon pastel faber castell blanc et du papier canson mi-teintes noir, j'ai commencé à dessiner le verre d'un trait très atténué. je

Voici un pastel de bord de mer en sardaigne d'après une de mes photos personnelles de voyage. la photo est la bannière de mon blog, j'y ai rajouté une vague ;-). je l'ai réalisé sur papier pastelmat blanc avec des batonnets rembrandt et des crayons faber castell, carbothello et caran d'ache. qu'il est agréable d'utiliser le papier pastelmat,

Voici une recette de blanquette de veau délicieuse, c'est ma préférée. la sauce n'est pas faite avec une béchamel mais liée avec des jaunes d'oeufs. egalement, on ne met pas les morceaux de viande dans l'eau froide mais on les fait revenir dans de la matière grasse puis on saupoudre de farine pour que cela épaississe par la suite avec le bo

Voici un pastel d'une plage d'irlande par temps orageux d'après une de mes photos de voyage. j'ai utilisé un papier canson à dessin épais recouvert de 3 couches de "colourfix" beige de art spectrum, puis poncé légèrement. cet apprêt sert à ce que le pastel accroche bien et surtout permet de superposer plusieurs couches de pastel sans satur

Voici un nouveau top d'après un patron de la coupe d'or. je l'ai réalisé avec une viscose. il est simple de coupe et facile et rapide à coudre. je n'ai pas eu à modifier le patron puisqu'en principe la méthode de la coupe d'or nous fait des patrons par rapport à nos mesures (voir ici ). et sur moi 😌 bonne semaine et à bientôt !

Dans ma boulangerie, il y a souvent une grande tarte aux pommes avec du crumble dessus, elle se vend à la part. je ne l'ai jamais goûtée bien qu'elle me fait de l'oeil à chaque fois que j'achète mes baguettes ;-) . a mon habitude, je préfère la faire moi-même. voici donc la recette de la tarte aux pommes, crumble aux amandes tirée de la re