Ce week-end, je me suis amusée à cuisiner tout simplement nos fruits et légumes de notre panier potager city. et la recette ci-dessous a été ma plus belle réussite : c'était ultra-facile mais divinement délicieux, un véritable régal!!!les fraises sont arrivées et ça sent bon l'été. ingredients (pour 2 personnes) 300g de fraises 1/2 ci

Une invitée à la maison et une envie de faire une recette simple avec des fruits surgelés en stock dans le congélateur et voici une belle recette de muffins aux fruits rouges! largement inspirée de la recette d'amélie. ingredients (pour 12 pièces) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 90 g de sucre en poudre

Il n'y a rien de mieux qu'une bonne purée de pommes de terre faite maison surtout agrémentée de parmesan (petit souvenir de mes récents passages en italie). ingredients (pour 2 personnes) 4 pommes de terre eau 10cl de crème liquide 20g de parmesan sel preparation eplucher et laver les pommes de terre. les couper grossièrement en dés et les m

Voici une petite recette de gâteau très simple, parfaite pour le goûter du mercredi après-midi. ingredients 1 yaourt 1 citron bio 3 pots de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre de canne 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure bio 2 œufs bio preparation dans un saladier, verser le yaourt, la farine, la levure, le sucre, l'huile et

Une recette toute simple réalisée pour un apéro dinatoire largement inspiré de cette recette. on obtient des madeleines croustillantes à l'extérieur et terrivblement fondantes à coeur : facile et délicieux, que demander de plus?! ingredients 75 g de beurre 150 g de fécule de pommes de terre 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 50g de crè

Encore et encore des patates douces dans notre panier de légumes. du coup, je dois faire tourner mes méninges pour trouver des recettes qui sortent un peu de l'ordinaire. et voilà le résultat : un hachis parmentier à la patate douce inspiré de cette recette. pour ceux qui aiment bien les saveurs légèrement sucrées salées, vous allez vous

En république centrafricaine, le pays où je suis originaire, on trouve très souvent sur les marchés des épis de maïs cuits à la vapeur ou encore sur les braises... et depuis toute petite, tous les étés ma famille et moi nous gavons d'épis de maïs!cette année, nous avons eu de la chance d'en avoir dans notre panier de fruits et légumes

Après une petite pause sur la blogosphère, voici une petite recette de gâteau parfaite pour le week-end. ingredients 1 yaourt 1 citron bio 3 pots de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre de canne 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure bio 2 œufs bio preparation dans un saladier, verser le yaourt, la farine, la levure, le sucre, l'

Bonjour à tous! comme vous avez pu le constater, je ne suis plus très active sur ce blog. en effet, avec la construction de ma maison, les travaux et quelques projets, je n'ai eu le temps de publier. mais je n'ai pas pour autant abandonner ma passion pour la cuisine mais cette absence n'a pas été synonyme de farniente car je me suis investie da

Un soir, j'ai décidé de fouiner dans nos placards et je suis tombé sur du riz risotto. comme je ne mange pas de viande trois jour par semaine, j'ai testé cuisiner mon premier risotto version "veggie" en l'agrémentant de fromages. pour une première, j'ai a-do-re :d ingredients (pour 2 personnes) 200 g de riz risotto 1 cube de bouillon de volai