Pour le premier anniversaire de R., j'ai réalisé un gâteau damier chocolat - vanille. Ingrédients gâteau vanille: - 150g de sucre en poudre- 100g de farine de riz- 50g de maïzena- 150g de margarine végétale non fondue- 1/2 cc de bicarbonate alimentaire- quelques gouttes de citron- 1 cc de graines de chia trempées dans un fond de verre d'ea

Craquelés au chocolat Temps de préparation : 15minTemps au frigo : 2 heuresTemps de cuisson : 14 min Ingrédients pour 8 personnes : - 115 gr de chocolat noir (Votre marque sans lait de vache)- 25 gr de cacao en poudre non sucré (Van Houten)- 60 gr de farine- 1 c à s de levure chimique- 60 gr de margarine végétale (Vitaquel ou Fruit d'Or sans

Installation : 30min Préparation : 15min Temps de repos : 5-6h au congélateur Ingrédients : - 200 gr de chocolat (sans lait)- 400 ml de crème de coco Avant de commencer la recette : - Placer la crème de coco au congélateur 30min (ou au frigo la veille)- Mettre le bol et le batteur du mixeur au frigo au moins 30min Recette : - Monter une chant

Préparation : 15min Cuisson : 15min Ingrédients : - 6 côtelettes d'agneau (pour deux personnes)(12 pour 4)- 500gr de courgette (facultatif)- 1 oignon- de l'huile d'olive- 25cl de crème d'avoine (Sans gluten : crême amande ou coco déjà testé et aprouvé)- thym frais- sel et poivre Recette :- Faire frire les oignons avec l'huile (qu'ils crous

Ou quand le fait d'être une mauvaise gestionnaire du contenu de tes placards peut sauver tes papilles ! Aujourd'hui, je reçois mes voisins à goûter. Avec une forte envie de gaufres, je sors mon cahier de recettes, oui mais voilà, dans le placard, plus de sucre, dans le frigo plus que 30g de margarine... Alors je fouille, et je réfléchis, com

Et comme ici, on aime pas se prendre la tête avec de nombreux ingrédients, on a une recette très simple de crêpes sans les 14 allergènes à déclaration obligatoire ! Ingrédients: Farine de sarrasinSucre en poudreBoisson végétale J'avoue ne pas avoir de quantité à vous transmettre car je fais au hasard.Je mets ma farine de sarrasin, puis

C'est de saison, voici une recette pour faire une bûche de Noël et épater vos convives ! Ingrédients: Bûche: 200g de farine de blé (version ans gluten 100g de farine de riz, 50g de farine de maïs et 50g de fécule de maïs ) 100g de sucre 120g de compote de pomme 125g de margarine 150 ml de lait de coco 1 sachet de levure (ou 1 pincée de bi

Tarte Saumon Epinards Préparation : 20min Cuisson : 30minFour à 200° Ingrédients : - 400gr d'épinard* (feuilles)- 30gr de margarine végétale (sans lait, sans soja type Fruit d'Or sans lactose) ou de l'huile- 400gr de saumon frais (pavé de saumon)- 1 pâte brisée ou feuilletée (sans lait, sans beurre, sans soja type Herta)(sinon voir recet

Quand on fait un régime d'éviction des produits laitiers, on perd tous nos repères culinaires. Tout devient fade, les idées de recettes s'amoindrissent, alors qu'il est possible de tout remplacer.Lasagnes, gratins de pomme de terre, quiches, tartes, chantilly. Tout est possible à reproduire grace à certains produits.Plus de fromage, plus de c

On entend souvent "je ne peux rien manger, grignoter parce que je suis en éviction de..." Voila de quoi vous aidez à prendre vos marques. Du sucré, un peu de salé. Liste non exhaustive. Si vous avez d'autres produits à nous faire découvrir, n'hésitez pas à en parler dans les commentaires !! Merci d'avance. Et mille pardons pour la présenta