Mixez les pétoncles et les mélanger avec la persillade beurre-persil-ail etalez le tout sur une pâte feuilleté et roulez la pâte pour en faire un boudin recouvrir d'une feuille de papier sulfurisée, et placer au congélateur pour une bonne demie heure (ce sera plus aisé pour couper).... couper votre cylindre en tranches . disposez-les sur un

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Temps de préparation : 10 minutes ingrédients : - une boîte de thon à l'huile - 80 g de fromage frais - 2 cuillères à soupe de curry - poivre - ciboulette dans un récipient, mélangez le thon et le fromage frais avec une fourchette. ciselez la ciboulette. ajoutez-la au mélange au thon. enfin assaisonnez avec le curry et le poivre. réservez

1 petite boite de purée de marrons quelques noix des magrets de canards oignons rouges sel poivre pomme de terre beurre faire une purée et la mettre de côté retirer la peau des magrets de canard et les hachés dans une poelle faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile puis les réserver dans la même poelle faire revenir quelques m

Ingrédients (pour une vingtaine de canapés) : - une dizaine de crevettes - 2 avocats - un oignon blanc - coriandre - graines de sésame - cumin en poudre - paprika - piment de cayenne - huile d'olive - sel, poivre - 1 citron - 4 tranches de pain noir commencez par décortiquer les crevettes. coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un bol

8 poires moyennes une bouteille de vin rouge 150 g de sucre en poudre 2 clous de girofles une dizaine de grains de poivre une gousse de vanille un zeste de citron préparation dans une casserole faites chauffer le vin rouge avec le zeste de citron, la gousse de vanille fendue en 2, le sucre en poudre, les clous de girofle et les grains de poivre la