Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de sauté de porc 1 oignon 50 cl + 50 cl d'eau 220g de sucre 2 cubes de bouillon de volaille 1 c a s de gigembre en poudre 1 c a s de mélange 4 épices 3 c a s de sauce de soja preparation recouper les morceaux de sauté à la taille souhaitées faire revenir dans de l huile sans trop les colorer ni les faire c

Ingrédients (pour 6 grandes verrines) 15 biscuits à la cuillère 500 g de framboises surgelées 250 de mascarpone 2 œufs 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé préparation mettre 350g de framboises dans un casserole et réduire en coulis réserver le reste des framboises dont 6 pour la déco séparer les blancs des jaunes d œufs mélang

Ingrédients 1 pâte brisée maison au thym (150g de farine, 75g de beurre, 1/2 c a c de sel, 1 bonne pincée de thym, 50 ml d'eau) 3 grosses tomates 1 grosse c a s de moutarde fine et forte 75 g de fromage frais préparation préparer la pâte brisée, l'étaler et la disposer dans un plat à tarte et pré cuire 10 minute à 180 degrés mélanger

Voici la délicieuse recette du trianon royal menthe chocolat que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon conjoint le trianon ou royal de nadine pour le biscuit : pour le croustillant feuillantine : pour la mousse veloutée au chocolat : retrouvez le déroulement de la recette en images ici: http://www.marmiton.org/pratique/ateliers-marmiton_le-t

Ingrédients (pour 8 roses) 1 pate feuilletée 1 pomme 1.5 boudin blanc beurre fondu préparation découper la pâte feuilletée en bandes de 1.5 cm de large éplucher et épépiner la pomme puis la détailler en très fines lamelles (à l eplucheur c'est l'idéal) les disposer dans une assiette et les passer 2 min au micro ondes puis laisser refro

Ingrédients 1 pâte brisée 3 courgettes 4 belles carottes 1 gros oignons sauce soja 4 œufs 2 c a s de crème fraîche 1 petite boite de concentré de tomate 50g de gruyère râpé préparation couper les courgettes et les oignons en petits dés et les carottes en tagliatelles faire revenir les legumes à la sauteuse dans un peu d huile et ajoute

Ingrédients 250g petits pois surgelés à décongeler la veille avec 1 c a s de sucre 1 oignon rouge émincé finement 200g mimolette râpée laitue émincée 6 œufs coupés en rondelles 200g lardons de bacon 500g tomates cerises préparation la veille pour un midi ou le matin pour un soir empiler tous les ingrédients dans l'ordre dans lequel il

Ingrédients (pour 6 personnes) 3 beaux filets de poulet 6 champignons moyens 1 oignon 1 petit pot de sauce tomate aubergine gorgonzola 1 petit pot de sauce pesto rouge béchamel (faite maison avec 500ml de lait) gruyère rapé pates à lasagnes (fraiches maison pour moi) préparation découper les blancs de poulet en morceaux et les faire cuire da

Ingredients (pour 6 personnes) 9 plaques à lasagne 1 grosse courgette (ou 2-3 petites) 1 gros oignon 250g de champignons de paris 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 petit pot de sauce pouvron / aubergine 1 petit pot de sauce tomate/parmesan/pesto rouge 1 petit pot de coulis de tomate 1 buche de mozzarella (ou 2 boules) préparation d

Ingrédients (pour 3-4pots selon leur taille) 600g de chair de châtaignes (soit 80-100 chataignes) 200 g de sucre roux 20 g de sucre blanc 4 sachets sucres vanillé 2 c a s d extrait de vanille 300 ml d eau préparation laver les châtaignes puis les mettre dans une casserole et recouvrir d'eau froide porter à ébullition puis laisser cuire une d