Blettes, bettes, jouttes ou poirées, tous ces jolis noms désignent un légume vert composé de deux parties : les côtes (ou cardes) pour la partie blanche et les feuilles pour la partie verte. chez lui, tout se mange, les côtes restant un peu croquantes. ce légume peut être cuit à la poêle ou à l'eau. pour deux/trois personnes : - 1 pied d

Mon voisin s'est construit une serre de 27 m2 pour moins de 230 €. pour cela , il a utilisé des bambous comme armature. il les a ligaturés avec des morceaux de fil électrique , il a ensuite recouvert les ligatures avec du ruban adhésif. l'armature est constituée d'arceaux espacés de 60 cm les uns des autres ils sont maintenus entre eux par

Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée 750 g de petits navets nouveaux 2 cuillères à soupe de miel liquide 40 g de beurre 1 branche de romarin frais lamelles de jambon cru ou de bacon préchauffer le four sur thermostat 6 à 180°c. laver et peler les navets. les couper en fines tranches. faire fondre le beurre dan

Prendre toutes sortes de légumes racines : carottes, betteraves, navets, panais, radis rose, noir… les épluchez et les couper en chips de 2 à 3 mm d'épaisseur. les mettre dans un plat allant au four. arroser d'huile d'olive et de miel. saler avec de la fleur de sel. laisser cuire (environ 30 min.) jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Nous y étions ! dans la grande halle des ateliers du jour. l'occasion de faire connaître notre association, de nouer de nouveaux partenariats, de rencontrer d'autres associations, de proposer du partage de bénévolat, de rencontrer de potentiels futurs adhérents et de se faire connaître des nouveaux élus… et nos maraîchers préférés nous

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 céleri branche - 1 pomme grany de préférence - 1 poignée de cerneaux de noix - 150 g de dés de fromage type comté ou autre fromage à pâte cuite - possibilité de rajouter quelques dés de jambon blanc - 2 cuillère à soupe d'huile de noix (à défaut huile d'olive) - 1 cuillère à soupe de vinaigre ba

Petites recettes de chou kale que vous trouvez de puis peu dans les paniers… chips de chou kale ingrédients : 1 bouquet de chou kale1 c à c de sel2 c à s d’huile préparation :1 – séparer les feuilles du chou de la tige du milieu, puis les rincer sous l’eau2 – placer-les dans un bol, verser dessus l’huile et saupoudrer de sel puis m

Bonjour à tous, le panier du coin possède désormais un vrai site internet (pas un blog). pour le découvrir il vous suffit de cliquer ici : panierducoin.fr bonne visite à tous et nous attendons vos retours pour encore l'améliorer, vos recettes et informations pour encore plus le faire vivre !!!! le blog sera alimenté en même temps pour ceux

Voici tout simplement une rose de carottes/courgettes. très joli, un peu long et tellement bon ! donc couper les carottes et les courgettes en lamelles très très fines. les installer sur une pâte feuilletée ou brisée au choix, en les mettant en rond. finir par un petit bout de poivron de couleur. faire un flan avec des œufs, du lait et du pa

Bonjour à tous, nous vous donnons rendez-vous samedi 7 novembre 2015 à 15 h à la salle du bois du verne pour l'assemblée générale de l'association. venez nombreux !!! nous partagerons ensuite le pot de l'amitié autour de spécialités ou boissons apportés par chacun…