Ingredients : 4 oeufs ( 2 oeufs entiers, 2 blancs, 2 jaunes) 80gr de sucre + 20gr pour les blancs en neiges 55 g de farine du nutella preparation: battez 2 jaunes d'oeufs(reservez le blanc) + 2 oeufs entiers avec 80 gr de sucre, j'usqu'a obtention d'une mousse. le melange doit etre totalement blanchis et avoir tripleé de volume. incorporez ensuite

Ingredients: 4 oeufs 250gr de sucre 300gr de farine 250gr de beurre du nutella preparation: battre les oeufs avec le sucre au bain-marie, ajoutez la farine et mélangez. ajoutez le beurre fondu et bien mélangez. laissez repose 2 heures. déposez des petits tas sur la plaque de cuisson préalablement beurrer. faire cuire a 150°c sur le 2 ème grad

Une idée d'apero pour les fêtes de noel: sauce tomate sur pâte brisé, feuilleté ou pizzas selon les goûts! gruyère et jambon 2 ème pâtes brisé, feuilleté ou même pâte a pizzas le sapin j'ai badigeonné le feuilleté d'oeuf et lait pour que la pâte soit bien colorée après cuisson. dans les four a 180° pendant 25 a 30 minutes voici l

Ingrédients: 80gr de beurre 150gr de farine 4 oeufs 200gr de chocolat noir 20 cl de crème sel préparation: préchauffez le four à 240°c. dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 25cl d'eau, le beurre en morceaux et le sel. lancez le robot à 90°c en vitesse 3 pendant 8 min. a la fin du programme, ajoutez la farine et méla

Voici une bûche qui j'ai réaliser l'annee dernière..... excellente et surtout pas lourde ingrédients génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel préparation de la génoise: séparez les jaunes des blancs d' oeufs. fouettez les jaunes avec le sucre jusqu' à ce que le mélange blanchisse. ajoutez la farine. dans un autre r

500gr de farine 30g de levure boulangère 2 oeufs 100gr de beurre 3 c a soupe de sucre en poudre 160gr de lait mélanger tous les ingrédients. laisser lever au chaud 1h30. étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 cm d'épaisseur ( j'ai pris un petit verre). puis laisser a nouveau lever pendant 1heure. plonger les beign

Ingrédient: 600gr de sauté de porc dégraissé 1grande boite de tomates concassées 400gr de champignons de paris 20gr de beurre 1 oignon un peu de vin blanc thym 1 gousse d’ail sel, poivre préparation: mettre l’oignon coupé grossièrement et l’ail dans le bol vit .11 pendant 10 sec. avec l’ultrablade. mettre le mélangeur. ajouter le b

Ingrédients: pâte a tarte brisée: dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 240gr de farine, 120gr de beurre mou et 1 pincée de sel. mélangez en vitesse 6. après 30 s, ajoutez 7 cl d'eau et laissez tourner jusqu'a ce qu'une boule se forme (environ 2 min 30) emballez dans un film alimentaire, puis laissez reposer 30 m

Bonjour, a tous me voici de retour enfin!!!! nous nous approchons de noël est la tradition en alsace c'est les gâteaux de noël ( les bredeles) les noisettines: pour la pâte: 200gr de farine 200gr de noisettes en poudre 1c. à café de cannelle 200gr de sucre 1c. à café de levure chimique 250 gr de beurre pour l'assemblage et le décor: mélan