"je vais prochainement déménager chez over-blog" et offrir un nom de domaine à mon blog . n'étant pas une pro en informatique... over-blog propose un hébergement avec cette possibilité. dès le transfert effectué, je vous indiquerais ma nouvelle adresse. j'espère vous y retrouver nombreux. *********** pour vous faire patienter voici un peti

Voici le second pain au levain naturel rafraichi du levain le matin dans un récipient ajouter à votre levain 80 g d'eau 80 g de farine t65 20 g de farine de seigle couvrir le récipient et laisser doubler de volume, lorsque le levain est prêt (dans l'après midi) préparer votre pâte dans la cuve de la map verser 300 g de t 65 50 g de t55 180 g

Ils ont débarqués .... les voilà fin prêts ... et même si tout le monde n'aura pas de présent dans sa cheminée, je vous souhaite @ tou(te)s un joyeux noël et vous adresse tous mes meilleurs voeux pour l'année à venir . @ bientôt biz fidji

Un petit jeu proposé par anne pour la st valentin votre plus belle chanson d'amour - kkvj love song difficile de faire un choix... mais les deux prems sont scorpions - still loving you *** carlos santana - europa notre st valentin 2009 et vous ??? @ bientôt biz fidji

Un pain réalisé tout en map en programme rapide dans la pana sd 254 wxe assiette luminarc ingrédients 500 g de farine bio t 65 50 g de levain de seigle déshydraté 7 g de levure sèche 9 g de sel 20 g d'huile d'olive 1/2 c c de sucre 350 g à 360 g d'eau tiède verser le tout dans la cuve de la map programme: basic rapide (1h55), size l, crust

Après qqs ballades par ci, par là nous avons fait des pauses gourmandes et rendu visite @ christhummm la reine de la poche à douilles ... ses petits pains tout croustillant mais également fait un saut dans le gers chez carpediem ses pains au levain son millasson merci christhummm et carpediem *********************************** le 11 mars étai

Il y a une dizaine de jours l'envie m'a prise de me relancer dans la fabrication d'un levain naturel. en 2004 lors de mes premières expériences boulangères et à force de papotages sur pbc mon premier levain naturel au sucre a vu le jour, enfin pour être plus exacte c'était une levaine baptisée du nom de suva ;),ben oui on a chacun(e)s donné

... par ici @ bientôt biz fidji

Elle était pourtant bien dans le ventre de sa maman , mais tellement impatiente de voir son papa, ses arrières grands-parents, ses grands-parents, tontons, taties .... et sa cousine océane , elle a pointé le petit bout de son nez avec deux semaines d'avance, le dimanche 8 juin 2008 @ 19h10 et du haut des ses 45 cm et 2kg 650 tout le monde craqu

Tout a commencé avec un encart lu dans un magazine: je connaissais déjà ce chocolatier par sa présence sur divers salon ainsi que son stand dans un supermarché de la région pour les fêtes de noël et pâques dernier, j'y avais d'ailleurs pris mes chocolats de pâques pour mes grands gourmands. bon un petit tour sur leur site , j'en parle ég