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sel en grain

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Tags associés : aubergine, carotte, courgette, poivron, tomate

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Du sel dans ma cuisine

Petits plats salés divers et d'été
sel en grain sel en grain
Articles : 100
Depuis : 01/05/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quiche aux légumes

Quiche aux légumes

Voici une quiche pour laquelle j'avais préparé beaucoup plus de légumes que les proportions que je donne dans la recette. J'en ai donc congelé une partie ce qui m'a permis de m'en servir pour une autre tarte plusieurs semaines après. Ça ne m'arrive pas souvent mais je ne me souvient plus du blog ou du site ou j'ai trouvé cette délicieuse qu
Terrine d'aubergine

Terrine d'aubergine

Sa couleur finale n'est n'est pas extraodinaire mais voici une terrine légère et délicieuse, parfaite à servir quand la température commence à monter. Pour la recette, je me suis inspirée d'une recette de Marmiton en suivant les avis des internautes. Les ingrédients - 4 aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 oeufs - 50 g de crème liqu
Petits pains à la carotte

Petits pains à la carotte

Des petits pains délicieux trouvé sur le site Ôdelices . A refaire sans hésiter. Les ingrédients (pour 5 petits pains) - 200 à 250 g de farine - 10 cl de jus de carotte (rayon bio) - 1 belle carotte - 25 g de beurre - 3/4 sachet de levure de boulanger (7 g) - 1 càc de sel - 1 càs de sucre La recette 1. Versez dans une casserole le jus de ca
Terrine de courgette

Terrine de courgette

Une excellente recette de terrine pour le printemps à servir avec un coulis de tomate maison. La recette de la terrine vient du blog Couleursdevie Les ingrédients - 900g de courgettes - 2 gousses d'ail haché - 3 oeufs - 70 g de fromage râpé* - 2 càs d'huile d'olive - du persil - sel - poivre *J'utilise du tulum turc La recette 1. Lavez et cou
Cake au thon et basilic

Cake au thon et basilic

Je vous propose aujourd'hui un excellent cake au thon bien moelleux à servir avec une salade. C'est une adaptation d'une recette de Marmiton . Les ingrédients ( Pour 5 petits cakes) -160 g de thon au naturel -75 g de farine -1/2 paquet d elevure chimique -2 oeufs -5 cl d'huile d'olive -5 cl de lait -1 càs de crème fraîche -50 g de fromage râp
Tartelettes aux 3 poivrons

Tartelettes aux 3 poivrons

Une recette pour une entrée colorée qui vient de La cuisine de Bernard . La prochaine fois, je rajouterai des anchois pour plus de goût. Les ingrédients - 250 g de farine - 120 g de beurre très froid - 1 jaune d'oeuf - 1 peu d'eau - 1/2 càc de curcuma - 1 càc de piment en poudre - 7 poivrons ( rouges, verts et jaunes pour moi) - 1 gousse d'a
Verrine poivron rouge feta

Verrine poivron rouge feta

C'est une des première verrines que j'ai faite. Elle fait généralement l'unanimité en entrée d'un déjeuner d'été. Les ingrédients - 4 poivrons rouges - 2 càs d'huile d'olive -1/2 càc de vinaigre balsamique - 1 gousse d'ail - 3 cl d'eau - 1 càs de crème liquide - 1 pincée de sel - 40 g de feta - des feuilles de basilic La recette 1. La
Terrine courgette carotte

Terrine courgette carotte

Voici une délicieuse terrine dont nous avons profité plusieurs jours car elle se congèle très bien en tranches. Les ingrédients - 5 courgettes - 7 carottes - 2 oignons - 2 gousse d'ail - 70 g de fromage râpé - sel - poivre - persil - 3 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 2 c`s d'huile d'olive La recette Lavez et épluchez les carottes et les
Cake lard et oignon

Cake lard et oignon

J'aime bien les cakes salés surtout quand ils ne sont pas secs comme celui-ci, que tout le monde a trouvé très bon. Personnellement, je pense qu'il est un peu trop gras. La recette est de sophie Dudemaine. A refaire sans hésitation mais peut-être sans crème la prochaine fois. Les ingrédients - 150 g de farine - 3 oeufs - 10 cl d'huile+1 càs
Flans tomate courgette

Flans tomate courgette

La photo ne leur rend pas honneur mais nous avons bien aimé ces flans: la tomate fondante avec la petite touche encore croquante de courgettes. A servir tiède en entrée. Cette bonne recette vient de chez Poucinette cook . Les ingrédients (pour 3 flans) - 1 petite courgette - tomate - 1 oignon - 2 oeufs - 20 g de maïzena - 50 g de fromage râp