Je n'ai pas réussi le découpage (le plat n'allait pas) mais je le trouve bon... http://www.marmiton.org/recettes/recette_merveilleux-fraisier-leger_49305.aspx
Petit hommage aux gouters d'anniversaire de mon enfance ;) ingrédients : - 1 génoise chocolatée toute prête (ou réaliser 3 disques de génoise chocolatée) - 50 cl de crème fleurette - 2 sachets chantifix - 100g de sucre - 1 grosse boite de poires au sirop - copeaux de chocolat préparation : - battre la crème fleurette 1 mn, puis ajouter le
Pour 6 personnes : pour la pâte brisée: -250g de farine -125g de beurre -1 jaune d'oeuf -sel pour la garniture: - 200 g de vergeoise brune - 10 cl de crème fraîche épaisse (au lieu de 15) faites un puits avec la farine et mettez au centre le beurre tempéré coupé en cubes, une pincée de sel et sablez du bout des doigts. ajoutez le jaune d'o
Une base biscuit recouverte d'une meringue à l'italienne & de groseilles : bon, ce n'est pas une grande réussite, mais la recette se trouve ici :http://cuisineaujourlejour.blogspot.fr/2010/06/gateau-meringue-aux-groseilles.html
Temps de préparation : 30 minutestemps de cuisson : 55 minutes ingrédients (pour 8 personnes) :pour la croûte :- 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés- 125 g de beurre fondu- 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) pour la garniture :- 500 g de fromage blanc (type faisselle) - 150 g de sucre- 2 cuillères à soupe de farine