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Mamounette85

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J'aime cuisiner des produits fermiers et frais et j'adore les animaux et la mer, sans eux je serais malheureuse. J'ai gardé le chiffre 85 pour Mamounette85 car j'ai demeuré en Vendée d'où mon autre blog et dès que nous sommes arrivés à st Malo 35 en Bretagne je n'ai pas changer le chiffre. Là, je profite des fruits de mer frais mais pas de poisson que je n'aime pas sauf le saumon d'élevage qui vient des pays nordiques, oui faut le faire. Par contre, mon mari en profite car en Vendée il avait son bateau et pêchait. Ici je n'ai pas voulu en reprendre un car il y a des roches partout et puis l'âge est là on ne sait jamais. Mais on va à l'ancienne criée sur le port ou sur le marché où ils vendent leurs pêches du jour, tout frais !
Tags associés : bonnotte, bretagne, csj

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Bon Ap chez Mamounette

Ma passion de cuisiner avec des produits fermiers et/ou locaux, ce qui fait de bons petits plats chez Mamounette85 de Vendée 85 arrivée en Bretagne 35 pour mon plus grand bonheur.
Mamounette85 Mamounette85
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Categorie : Cuisine

La grande bleue 2

Oh majesté au grand coeur ! que je t'aime
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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Hachis au poulet fermier et bonne journée de la femme

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Un poulet fermier ne pèse pas moins d’1 kg 500 environ donc pour deux ça fait beaucoup mais j’en mange en divers repas ; dont les cuisses, le foie, gésier, cou un premier repas, le second avec les ailes et un peu de blanc, le reste bien souvent en boulettes ou hachis parmentier. un bon reste de poulet fermier (de la ferme ou labellisé et bi
Coquilles st Jacques carotte de sable et sauvetage d'un poisson

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Plat de côte  miellé et sa julienne de carotte de sable

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Un souvenir d’enfance chez ma grand-mère adorée qui me faisait des travers de porc justement pour qu’on puisse les déguster avec le bout des doigts et ça la faisait rire ma tite mémé ! en légume j’ai voulu manger des carottes, oui je vous vois venir, et bien non je suis toujours aimable lol ! mais j’aime ce légume et surtout mes car
Tropézienne Mamounette et Joyeuses Pâques

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Une brioche gâteau à la crème que j'adore, je manque de temps donc je vous la remonte, à vrai dire pour pâques j'ai acheté des petits mokas à la pâtisserie, pas que je cours après non ça m'écoeure mais la flemme de pâtisser et ma broncho truc me fatigue même si ça va un peu mieux. je vous souhaite de joyeuses pâques et je pense aux p
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L'ile de noirmoutier est en vendée, on dit une île mais elle est reliée par un pont malheureusement. le passage du gois suffisait amplement. l'été c'est invivable à moins de ne pas bouger de chez soi. nous profitons donc de notre ïle hors saison jusqu'à fin juin. les pêches aux coquillages comme les palourdes sont abondantes mais attention
Le Grand Pavois à la Rochelle

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La rochelle salon du grand pavois ha les amoureux de bateaux et de la mer ne s'en lassent pas d'aller tous les ans à ce salon nautique. toutes sortes de bateaux y sont proposés. de la voile au moteur, de la barquette au catamaran, un régal pour les pupilles et le cerveau, qui lui va enregistrer et retransmettre ces belles vues la nuit pendant vo
Escapade en Bretagne Sud Morbihan

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J'ai conservé l'ancien blog mer mais comme aol a encore tout modifié, de plus en anglais... je viens ouvrir sur canal blog avec la mer aussi. je conserve l'ancien malgré tout et le lien vous y accostera volontiers. bon voyage à tous car le but est de vous faire voyager un peu pour vous relaxer. ria d'etel bateau promenade dans la ria prélude :
Petits gâteaux aux amandes

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Pourquoi amande avec un s, parce que j’ai mis de la poudre d’amande donc du fruit de l’amandier, des amandes effilées, et de l’arôme d’amande amère, voilà ! j’adore ce goût miam ! le printemps s’installe et nous avons vu des milliers de coccinelles sur le muret du port. c’était impressionnant, les unes sur les autres comme pou
Halte à l'Ile de Ré

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Après notre balade au grand pavois (salon nautique) de la rochelle nous avons fait escale à l'île de ré qui se trouve à quelques ailes de là et pour une fois... face à nos côtes vendéennes. cliquez sur les photos pour les agrandir premier détail : payage du pont !!!!! incroyable mais vrai ! nous sommes toujours atterrés lorsque nous chev
Langoustines vivantes et crevettes, une assiette de la mer pour un midi !

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Je suis tombée, pas dans les pommes non non, mais sur un étal chez le poissonnier rempli de langoustines vivantes à faible prix 14€ le kilo alors que d’habitude c’est le double au moins voir le triple selon la grosseur. j’ai pris des crevettes avec et je me suis dit que j’allais faire une petite assiette de la mer. je vous avoue que c