Mamounette85
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J'aime cuisiner des produits fermiers et frais et j'adore les animaux et la mer, sans eux je serais malheureuse. J'ai gardé le chiffre 85 pour Mamounette85 car j'ai demeuré en Vendée d'où mon autre blog et dès que nous sommes arrivés à st Malo 35 en Bretagne je n'ai pas changer le chiffre. Là, je profite des fruits de mer frais mais pas de poisson que je n'aime pas sauf le saumon d'élevage qui vient des pays nordiques, oui faut le faire. Par contre, mon mari en profite car en Vendée il avait son bateau et pêchait. Ici je n'ai pas voulu en reprendre un car il y a des roches partout et puis l'âge est là on ne sait jamais. Mais on va à l'ancienne criée sur le port ou sur le marché où ils vendent leurs pêches du jour, tout frais !
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Bon Ap chez Mamounette
Ma passion de cuisiner avec des produits fermiers et/ou locaux, ce qui fait de bons petits plats chez Mamounette85 de Vendée 85 arrivée en Bretagne 35 pour mon plus grand bonheur.
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Articles à découvrir
La rochelle salon du grand pavois ha les amoureux de bateaux et de la mer ne s'en lassent pas d'aller tous les ans à ce salon nautique. toutes sortes de bateaux y sont proposés. de la voile au moteur, de la barquette au catamaran, un régal pour les pupilles et le cerveau, qui lui va enregistrer et retransmettre ces belles vues la nuit pendant vo
J'ai conservé l'ancien blog mer mais comme aol a encore tout modifié, de plus en anglais... je viens ouvrir sur canal blog avec la mer aussi. je conserve l'ancien malgré tout et le lien vous y accostera volontiers. bon voyage à tous car le but est de vous faire voyager un peu pour vous relaxer. ria d'etel bateau promenade dans la ria prélude :
Après notre balade au grand pavois (salon nautique) de la rochelle nous avons fait escale à l'île de ré qui se trouve à quelques ailes de là et pour une fois... face à nos côtes vendéennes. cliquez sur les photos pour les agrandir premier détail : payage du pont !!!!! incroyable mais vrai ! nous sommes toujours atterrés lorsque nous chev
Coquilles st jacques carotte de sable poireau et tuiles au parmesan et bonne et heureuse annee 2026
Avant tout je vous souhaite une bonne et heureuse année 2026 avec une pensée particulière à mes amis (e) disparus et qui laisseront un vide dans ma vie et sur la blogo. a ma chère flo du blog https://lacalobra.eklablog.com/ et à guy du blog https://guy59620.wordpress.com/ que cette année vous apporte la santé, le reste viendra après merci
Joyeux noël et bonnes fêtes de fin d’année des petites gourmandises vite faites et pas compliquées à réaliser. il suffit d’acheter une pâte toute prête car j’avoue que la feuilletée ce n’est pas mon fort ! la crème je ne l’ai pas faite non plus il me restait de la poudre impériale pour faire mes flans, alors on y va ? ces tarte
Huîtres chaudes, illuminations à st malo et à l'année prochaine
Une recette déjà faite, festive pour le jour de l'an qui arrive et qui plaît bien pour ceux qui n'aiment pas les huîtres fraîches. il suffit de les accompagner de mascarpone et de curcuma, roellinger de cancale pour moi, épices naturelles au véritable goût. je vous les avais proposées en amuse bouche mais en plat d'entrée c'est parfait et
Non n’ayez pas peur je n’ai pas tiré sur la goupille ! juste un fruit aux petites perles rougeâtres que j’aime bien de temps en temps. mais qu’est-ce que c’est pénible à manger grrr ! bref, je les ai incorporées, après avoir retiré les peaux blanches amères qui en renferment quelques billes, dans un restant de pain aux graines de
Des potes nous avaient offert ces bolées bretonnes ornées de petites bouteilles de cidre, doux et brut, et je les ai servies pour accompagner mes crêpes gourmandes. pour la pâte je n’ai pas mesuré, chose que je fais rarement à vrai dire, je fais mes pâtes au pif et je ne voulais pas en faire beaucoup afin d’éviter l’attente debout tro
Le chou pousse bien en bretagne, des champs à perte de vue que ce soit un chou vert ou un chou-fleur. j’aime bien ce légume qu'on peut accommoder de différentes façons et il en existe beaucoup ! mais l’inconvénient ça pueeee dans la maisonnée, ouvre ce que tu peux lol ! ce beau chou pris chez ma fermière et le lendemain j’allais chez
J’ai oublié ma chère zika, allez visiter son blog qui est bien conté et alimenté par de bonnes recettes anciennes d’algérie et bönoises que nous ne connaissons pas particulièrement. je voulais participer au jeu dont elle était la marraine mais j’ai dépassé le temps, alors tant pis j’ai décidé de lui dédier ma recette. https://c