Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui dimanche , dernier jour des vacances pour les enfants demain c'est la rentrée !!! Après 2 mois de pur moments en famille, au soleil, à la mer, à se prélasser, sans contrainte plus d'horaire à respecter, plus de course à la montre...Oui j'avais vraiment besoin de ce break. Alhamdoullilah. Mais à toute cho

Salem aleikoum / Bonjour Comme promis voici la recette des craquelés au chocolat que j'avais préparé pour l'Aid El Fitr. Si vous ne les avez jamais réalisés je vous les conseille vivement, ils sont tellement goûteux, fondant qu'il est impossible d'y résister. Parfait pour accompagner votre café, esthétiquement très joli pour vos plateaux

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Salam aleykoum / Bonjour Les fraises sont de retours pour mon plus grand plaisir et celui de mes enfants. J'en mangerai tous les jours tellement j'aime ça. Pour mettre en valeur ce beau fruits rouge je l'ai servie en verrines accompagnée de kiwis et d'une crème de mascarpone. Comme un tiramisu , j'ai remplacé les biscuits cuiller par des sablé

Salam aleykoum/ Bonjour Voila le genre de plat que j'apprécie particulièrement, tant par sa rapidité et sa facilité mais aussi l'avantage des "one pot pasta" c'est que tout cuit dans un même récipient (donc gain de temps et moins de vaisselles ;-)) Aujourd'hui j'ai mis du blé comme base pour changer un peu des pâtes et du riz. Ensuite on aj

Salam aleykoum/ Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une recette marocaine très simple et rapide à faire, avec du riz, du poulet et des raisins secs qui apporte une petite note sucrée au plat. C'est un plat complet qui plaît autant aux petits qu'au grands. L'avantage aussi avec ce plat c'est que l'on a très peu de vaisselle, la marinade se

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