Un petit plat d'hiver, déniché sur le site cuisine +, et arrangé à ma sauce. pour 2 gourmands en plat unique, ou 4 personnes lors d'un repas entrée + plat + dessert. - 4 endives - 3 échalotes - huile d'olive - 4 tranches de jambon cru - 40g de beurre - 40g de farine - 350 ml de lait - sel - 250g de bleu fare chauffer l'huile dans une cocotte,

Non je n'ai pas arrêté de cuisiner pendant 3 ans, mais la vie a fait que je n'avais plus le temps, depuis 3 ans j'ai eu 2 autres bouts de choux, donc compliqué! l'envie de reprendre ce blog est là, donc j'espère que mes petites recettes vous donneront envie ;)

C'est une recette de cyril lignac! elle est non seulement divine, mais en plus si vous suivez à la lettre la recette vous ne pouvez pas le rater! excellent en entrée dans des petits ramequins ou alors le soir avec une grosse salade. -30 cl de crème liquide -3 cs de fécule de maïs - 30g de beurre + 10g pour le moule -6 oeufs -220g de comté râ

Un bon petit rôti le dimanche, mais on change du traditionnel! j'ai déniché cette recette sur le site 750g, et je l'ai adaptée à ma sauce. ingrédients : -1 rôti de veau -huile d'olive -2 oignons -20 cl de vin blanc sec -1/2 verre de lait bouilli -2 verres d'eau -bouquet garni -arôme maggi -150g de noisettes décortiquées -20 cl de crème f

Mes enfants n'aiment que les gâteaux au chocolat! mais un peu ras la bol de faire toujours la même chose! donc voici cette recette bien sympa! ingrédients - 4 oeufs - 150g de chocolat noir - 1 cs de cacao en poudre amer - 120g de sucre en poudre - 150g de beurre fondu - 100g de farine - 60g de poudre d'amandes - 2 cc de levure chimique - la poin

Cette recette est tirée du livre "les cakes de sophie", on la trouve facilement sur le net. comme ici on est fans, je vous la fait partager! - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12.5 cl de lait - 100g de gruyère - 1 noisette de beurre + 1 cs d'huile - 2 oignons - 200g de lardons - 1 cs de crème fraiche - sel, poivre

Pourquoi diabolique? parce que terriblement bon, parce que terriblement calorique lol, parce que c'est the tentation! j'aime l'accompagner d'une petite crème anglaise ou de glace vanille. - 340g de chocolat noir - 200g de beurre + 10g pour le moule - 300g de sucre en poudre - 6 oeufs - 2 cc de vanille liquide ou une gousse de vanille fraiche - 1 p

Aaaaaah les bunyètes, depuis toute petite j'en mange à chaque noël. ma grand-mère les faisait, ma maman en fait encore, et j'ai pris la relève. tradition catalane chez nous, je ne peux pas m'en passer, et du coup je transmets ça à mes petits amours. ca prend beaucoup de temps mais ce que c'est bon! ingrédients : -1 kg de farine (plus du rab

Une petite recette bien sympa donnée par une amie pour 30 cookies environ -250g de beurre mou -200g de sucre en poudre -vanille en poudre (facultatif) -2 oeufs -360g de farine -1 sachet de levure chimique -des smarties (ici des minis) préchauffer le four à 180°c dans une saladier mélanger le beurre, le sucre et les oeufs. dans un autre la fari

- 4/5 gros oignons - pâte brisée - thym - 200g de lardons - 5 oeufs - poivre - huile d'olive faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y verser les oignons avec le thym. faire compoter à feu doux environ 20 min. préchauffer le four à 200°c. etaler la pâte brisée sur la plaque du four. verser dessus les oignons, à 3 cms des bords. recouv