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ninilachance

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ceci est un essai de modification de la présentation de mon blog
ninilachance ninilachance
Articles : 3
Depuis : 24/03/2013
Categorie : Cuisine

A TABLE TOUT LE MONDE

Cuisine à la portée de tous. Le bonheur de cuisiner et la recherche de saveurs de tous les horizons pour manger varié et sain, d'une manière agréable
ninilachance ninilachance
Articles : 125
Depuis : 11/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TERRINE DE SAUMON FUME AUX COURGETTES

Terrine de saumon fume aux courgettes

Temps de préparation : 20 min - nombre de personnes : 4 - cuisson : 35 min ingrédients : 200g de saumon fumé - 2 courgettes - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche (à 5% de matière grasse) - 10 feuille de basilic ou 1 cs de basilic séché - sel - poivre préparation : coupez le courgettes en longues lanières et faites-les blanchir dans une gran
ESCALOPES PANEES AU PARMESAN ET AU BASILIC

Escalopes panees au parmesan et au basilic

Voici une recette délicieuse et sympa qui fera plaisir aux petits comme aux grands...tirée du livre : 200 recettes prêtes en 10 min... petit détai l vous remarquerez sur la photo que j'ai servi comme accompagnement des spaghettis de courgettes et de carottes ainsi que des röstis de pommes de terre. je me suis offert un nouveau joujou : le vegg
SALADE FRISEE, JAMBON, FROMAGE ET MELANGE DE NOIX

Salade frisee, jambon, fromage et melange de noix

Nombre de personnes : 4 - préparation : +/- 10 min 1 salade frisée - 8 tranches de jambon serrano - 130 g de provolone piquant - 100g de mélange de noix (cajoux, noisette, noix) - 1 cs à soupe de moutarde - 2 cs d'huile d'olives - 2 cs d'huile de noix - 2 cs de vinaigre de vin à la framboise - sel - poivre voici une recette inspirée du livre
PATE A TARTINER

Pate a tartiner

Préparation : 15 min cuisson 25 min ingrédients : pour 1 pot 125g de noisettes broyées – 125g de sucre – 1 trait de jus de citron – 50g de chocolat noir – 150g de lait concentré sucré – 5 cl de crème fraîche faites rapidement griller les noisettes dans une poêle à fond épais, sans matière grasse. faites un caramel avec le sucre
SOUPE AU CHOU CHINOIS ET AUX OEUFS

Soupe au chou chinois et aux oeufs

Bientôt le nouvel an chinois, voici une soupe rapide, légère et économique. (100 soupes pour tous les goûts de linda doeser) préparation : 10 min ingrédients : pour 6 personnes 950ml de bouillon de légumes - 3 cs de vinaigre de riz chinois ou de xérès sec - 3 cs de sauce soja claire - 1 cc d'huile de sésame - 1 morceau de gingembre frais
SOUPE D'AUTOMNE AUX PATATES DOUCES ET MARRONS

Soupe d'automne aux patates douces et marrons

Voici une recette succulente qui ravira vos papilles...et vous réchauffera... préparation : 15 min - - cuisson : 20 min - facile ingrédients : 4 personnes 3 patates douces - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cs à soupe d'huile de noix de coco - 1 piment rouge, émincé - 800ml de bouillon de légumes- 1 boîte de purée de marrons - 4 cs de crème
MOUSSE CHOCOLAT COCO

Mousse chocolat coco

Nombre de personnes : 4 préparation : 10 min cuisson : 3 min ingrédients : 160g de chocolat noir - 4 oeufs - 60 g de noix de coco râpée + 20g pour le décor - 40g de sucre réalisation : faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. incorporez les jaunes au chocolat fondu sans la
CAKE A LA FARINE D'EPEAUTRE, AU PARMESAN, AUBERGINE ET BASILIC

Cake a la farine d'epeautre, au parmesan, aubergine et basilic

Préparation : 20 min - cuisson : 50 min - ingrédients : 6 personnes 150 g farine d'épeautre - 1 sachet de levure sèche (baking poeder) - 150 g de parmesan râpé - 120 ml d'huile d'olive - 4 oeufs - 2 cc de curcuma moulu - 1 grosse aubergine coupée en cubes - quelques feuilles de basilic coupées - beurre - 1 pincée de sel préchauffez le fou