Hello mes petits estomacs !!! :d comment va ? bon j'ai envie cette fois de vous faire découvrir (ou redécouvrir ^^) les cupcakes. il faut distinguer la pâtisserie française & la pâtisserie anglo-saxonne... ce n'est définitivement pas la même chose. mesdames vous vous plaigniez des pains au chocolat, des religieuses, des éclairs au chocolat

Bon ... mai, juin, juillet, août,... fevrier j'ai abusé! pardon! mais vous savez ce que c'est "les vacances o péyi", la reprise des études & du train train du quotidien et puis pour ma part jahair ! quoi?! vous ne connaissez pas jahair => par ici* pour me faire pardonner, je vous propose de vous donner une recette, ajustable, adaptable, transfo

Mes petits estomacs chéris, la première recette que je vais vous donner est celle de mon fameux gâteau au chocolat, simple, rapide & efficace! pour faire un bon gâteau au chocolat, la base c'est le chocolat... même si vos finances ne vous permettent pas d'acheter des palets de chocolat noir avec je ne sais combien de pourcentage vous allez tro

La génoise! la génoise est aussi simple à réaliser qu'un gâteau yaourt ... je dirais même encore plus simple ! (une fois qu'on a le coup de main). vous voyez c'est quoi ? c'est ce truc coupé en deux dans lequel on met de la confiture (nous les antillais) ou enroulé pour faire la bûche de noël. lisez bien ceci: la génoise c'est votre meil

Mes petits estomacs chéris... voici un classique: la tarte au citron meringuee j'ai découvert cette pâtisserie il y a de nombreuses années... & c'est en regardant quelq'un la faire que j'ai fait ma propre recette ! pour la pâte à tarte on prend la même que pour la tarte au chocolat (voir plus bas). il vous faut ensuite: -5 à 8 citrons verts

Coucou les petits gourmands ! je suis vraiment désolée de ne pas avoir donné de nouvelles ... deux mois de silence de ce monde si rapide ... c'est trop ! (j'avais beaucoup de boulot, mais aussi j'étais malade ...) je m'excuse tout particulièrement auprès d'une super maman odile... qui aime mon petit blog aussi simple soit il ! :) merci du sou

Hiiii, ca va les chéris ? comment vont vos estomacs ? on se prépare pour l'été & je n'aide pas avec mes photos & mes recettes de gâteaux, de tartes ... désolée... j'ai décidé de faire un petit article pour vous donner quelques conseils ... genre les trucs qu'il ne faut surtout pas faire. depuis le temps que je cuisine (on croirait que ça

Mes petits gourmands, je vous propose aujourd'hui ma façon de faire le risotto... attention, c'est ma façon de faire pas la façon de faire du risotto comme une "mama italienne" qui a une recette de famille qui se transmet de génération en génération... c'est ma recette à moi ... j'ai cherché plusieurs recettes, essayé beaucoup de techniqu

Bonjour mes petits estomacs, bon il faut varier les plaisirs & les goûts ... je vais vous parler du poulet au four. c'est un truc tout simple & tout bête mais qui dépanne bien quand on a pas le temps de rester debout derrière les fourneaux... ( et oui qui l'eu cru parfois je n'ai pas le temps de cuisiner :d). c'est bon, simple, on peut en mange

Coucou mes chéris, mes estomacs sur pattes, mes fins gourmets, ... me revoici me revoilà... vous savez j'ai beaucoup de copines, que dis-je d'amies ... des amies avec qui je partage pleins de choses... dans la même lignée que ma noix d'coco je voudrais vous présenter mlle. "ma semaine bio" => https://www.facebook.com/masemainebio en fait, c'es