On profite des poires le temps qu'il est encore temps, et je ne sais pas vous mais moi j'adore l'association poires chocolat ! ingrédients : 3 poires 170g farine 135g sucre blond 80g poudre de noisettes 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème liquide 75g beurre 100g pépites de chocolat préparation : attendrir le beurre pour qu'il ressem

Aujourd'hui je vous propose une recette trompe l'œil ... en effet on pourrait croire à des spaghettis bolognaises alors que c'est de la courge spaghetti. je ne sais pas si vous connaissez cette courge mais c'est une petite merveille de la nature car il suffit de gratter sa chaire pour en obtenir des spaghettis de légumes ! côté goût rien à v

Aujourd'hui je vous propose un dessert avec des perles du japon, du lait de coco, de la mangue et du citron vert, une recette à la fois douce et fraîche. ingrédients : 40 cl lait de coco 40 cl lait 70g perles du japon 50g sucre 1 mangue 2 citrons verts vanille rhum préparation : faire bouillir une casserole d'eau et faire précuire les perles d

Avec cette fraicheur, je vous propose un gâteau ultra moelleux et qui me permet de passer mes fruits rouges du congélateur. ingrédients : 3 œufs 225g sucre 225g beurre 75g lait 225g farine 1 sachet levure chimique 200g poudre amande extrait amande amère 250g fruits rouges amandes effilées préparation : casser les 3 œufs et les fouetter avec

Cela faisait un petit moment que je voulais tester cette recette et franchement c'est une tuerie ! j'aurai dû le faire plus tôt... il faut prévoir un peu de temps de cuisson mais sinon c'est pas grand chose à faire, allez place à la recette ! ingrédients : un morceau d'épaule de porc d'environ 1kg 6 cuil à soupe de sauce barbecue 4 cuil à

Pour aller avec les pancake de chou fleur je vous propose un petit chili avec du cheddar que l'on laisse fondre dessus et c'est un vrai régal ! ingrédients : 600g viande de bœuf hachée 1 oignon 30-40 cl de sauce tomate 250g haricots rouges 140g maïs cheddar râpé sel, poivre, épices préparation : emincer l'oignon puis le faire revenir dans

Il me restait des fruits rouges au congélateur alors voici une idée de recette rapide et délicieuse pour les passer ! c'est aussi pratique pour faire un dessert improvisé... ingrédients : 2 œufs 75 g sucre en poudre 25 g beurre fondu 15 g farine 20 cl de lait d'amande ou autre lait 100 g poudre d'amande 250-300 g fruits rouges surgelés ou fr

On tente l'évasion à travers les recettes à défaut de pouvoir voyager... je vous propose donc une recette rapide et facile à réaliser. ingrédients : 4 escalopes de veau 8 cuillères à soupe de cacahuètes 3 cuillères à soupe de miel 10 cuillères à soupe de sauce soja préparation : emincer les escalopes de veau puis dans une poêle avec

Ce soir je vous propose une recette originale et facile à faire, le pancakes de chou fleur, au passage ça aide pour manger des légumes pour celles et ceux qui ont un peu de mal... ingrédients : 1kg de chou fleur 1 oignon 80g farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique muscade sel, poivre préparation : faire cuire le chou fleur soit dans de l'ea

Comme promis, je vous partage ma recette de burger au pulled pork ou porc effiloché ! c'est un pur régal ! ingrédients : pulled pork issu de la recette précédente 4 galettes de pommes de terre 4 tranches de cheddar salade, tomate, oignons préparation : pour les galettes de pommes de terre vous avez 2 solutions soit vous en trouvez des toutes