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Ingrédients 300 g de pain, 1 litre de lait demi écrémé, 4 oeufs, 150 g de cassonade, 2 gousses de vanille 100 g de raisin thé recette disposer le sucre et le lait dans une casserole, couper les gousses de vanille en deux et les mettre dans le lait (pour infusion) chauffer pour dissoudre le sucre, porter à ébulition puis couper le feu couper