Ingrédients : 2 œufs 120g de sucre en poudre 200g de farine 50g de beurre fondu 10 cl de lait 1cc de levure chimique 1 pincée de sel 4 pommes 1 zeste de citron 1 cs de rhume 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle (facultative) crème : 80g de sucre en poudre 70g de beurre 1 œuf préchauffer le four à 160° pelez, et couper les pommes en fines