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jeanotte

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Jeanotte jardine

Un potager facile pour débutant.
jeanotte jeanotte
Articles : 9
Depuis : 13/03/2013
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Jeanotte et Jifoutou

De l'apéritif au dessert, des recettes simples et faciles à réaliser.
jeanotte jeanotte
Articles : 682
Depuis : 12/02/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mini tartelettes au chocolat

Mini tartelettes au chocolat

Rien de bien nouveau pour cette recette si ce n'est l'utilisation de moules demarle : celui des mini tartelettes pour la pâte et des mini saint honoré pour l'appareil à chocolat. la pâte peut se préparer la veuille ainsi que le chocolat placé dans la plaque au congélateur. pâte sablée dans le thermomix : ingrédients : 50 g de sucre glace
Houmous de betterave

Houmous de betterave

Rien de plus facile à faire que ce houmous de betterave s'il est fait avec un robot comme le thermomix. a conserver au réfrigérateur dans un pot hermétique environ 3 jours. ingrédients : 200 g de betterave cuite 400 g de pois chiche en conserve 60 de tahini 3 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 petite gousse d'ail 1/2 c à c de
CULTURE DES POMMES DE TERRE 3ème ÉTAPE

Culture des pommes de terre 3ème étape

Dès que les feuilles ont 15 cm de haut, il faut remonter la terre (buter) autour des pieds de 6 cm environ sans couvrir les feuilles. cette opération doit être renouvellée ultérieurement pour augmenter la production.
Truffes aux amandes

Truffes aux amandes

Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré 40 g de beurre 60 g de biscuits à la cuillère (20 g de plus pour la finition) 100 g de poudre d'amandes préparation : faire fondre à feu doux dans une casserole le beurre avec le lait concentré sucré. bien mélanger. réduire en poudre les biscuits à la cuillère et les ajouter hors du feu dans
Crackers salés au comté et aux graines

Crackers salés au comté et aux graines

Présentation avec figues et tomates cerises. faciles à faire et vite faits, ces crackers sont vraiment délicieux et peuvent devenir addictifs si on n'y prend pas garde. ingrédients : 15 grammes de flocons d'avoine 15 grammes de graines de tournesol 15 grammes de sésame blanc 25 grammes de graines de courge 35 grammes de farine 30 grammes de fa
Gâteau aux pommes et aux amandes.

Gâteau aux pommes et aux amandes.

Un dessert comme je les aime, simple, un peu rustique. mi-gâteau, mi-tarte (sur la base du quatre-quart) puisqu'il est cuit dans une tourtière. un gâteau d'hiver savouré à l'heure du thé près de la cheminée. préparé avec tous les ingrédients bio, il n'en est que meilleur. ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre de canne roux (commerce équ
Flan de courgettes

Flan de courgettes

Les courgettes sont là depuis quelques jours au jardin, ce légume d'été peu calorique et très digeste peut se manger cru ou se cuire de bien des façons, en flan ce n'est pas mal du tout. le robot facilite bien la préparation mais cela peut se faire sans ; c'est un peu plus long c'est tout. on peut faire également des petits flans individuel
CULTURE DE LA POMME DE TERRE

Culture de la pomme de terre

Ce serait théoriquement le moment de planter les pommes de terre (pas avant le 15 mars , traditionnellement le 19 mars à la st joseph) mais la nature est en retard d'au moins 15 jours cette année, la terre est froide et mouillée. j'ai acheté les plants (bintje et amandine) en sac de 5 kg vers le 15 février. ce sont 2 variétés qui me convien