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jeanotte

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Jeanotte jardine

Un potager facile pour débutant.
jeanotte jeanotte
Articles : 9
Depuis : 13/03/2013
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Jeanotte et Jifoutou

De l'apéritif au dessert, des recettes simples et faciles à réaliser.
jeanotte jeanotte
Articles : 683
Depuis : 12/02/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bavarois au saumon fumé

Bavarois au saumon fumé

Une recette de yann jacquot. ces bavarois peuvent être préparés le matin ou la veille. il ne restera plus qu'à faire griller les toasts ! pour servir mettre des assiettes très froides. vin : à l'apéritif servir un champagne à conserver avec le bavarois. ingrédients : 500 g de saumon fumé en tranches fines 200 g de crème liquide à 30% de
Gâteau aux pommes et aux amandes.

Gâteau aux pommes et aux amandes.

Un dessert comme je les aime, simple, un peu rustique. mi-gâteau, mi-tarte (sur la base du quatre-quart) puisqu'il est cuit dans une tourtière. un gâteau d'hiver savouré à l'heure du thé près de la cheminée. préparé avec tous les ingrédients bio, il n'en est que meilleur. ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre de canne roux (commerce équ
TERRE ARGILEUSE

Terre argileuse

Lorsque nous avons décidé de faire notre potager, le premier travail a été de clôturer l'espace prévu car les lapins sauvages viennent régulièrement sur notre terrain. notre terre est très lourde car argileuse. elle est boueuse dès qu'il pleut surtout l'hiver et l'été elle est dure comme de la pierre. difficile à travailler à la main
La cuisine vietnamienne illustrée.

La cuisine vietnamienne illustrée.

Un nouveau livre dans ma bibliothèque, "une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs du vietnam ! des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire vietnamienne, sans oublier de délicieuses recettes. et ce qu
CULTURE DE LA POMME DE TERRE

Culture de la pomme de terre

Ce serait théoriquement le moment de planter les pommes de terre (pas avant le 15 mars , traditionnellement le 19 mars à la st joseph) mais la nature est en retard d'au moins 15 jours cette année, la terre est froide et mouillée. j'ai acheté les plants (bintje et amandine) en sac de 5 kg vers le 15 février. ce sont 2 variétés qui me convien
CULTURE DE LA POMME DE TERRE 2ème ÉTAPE

Culture de la pomme de terre 2ème étape

Le sol doit être bien ameubli en profondeur, sans grosses mottes. la terre doit être suffisamment réchauffée en profondeur (au moins 10°c). c'est mon mari qui prépare les sillons (12 cm de profondeur et 0,90 cm entre les sillons). pour éviter le développement des maladies, il convient de ne pas cultiver des pommes de terre deux années de s
Crackers salés au comté et aux graines

Crackers salés au comté et aux graines

Présentation avec figues et tomates cerises. faciles à faire et vite faits, ces crackers sont vraiment délicieux et peuvent devenir addictifs si on n'y prend pas garde. ingrédients : 15 grammes de flocons d'avoine 15 grammes de graines de tournesol 15 grammes de sésame blanc 25 grammes de graines de courge 35 grammes de farine 30 grammes de fa

Bien entretenir un motoculteur

Dès que j'ai eu mon motoculteur, avant sa première utilisation, j'ai lu attentivement le manuel de mise en route et d'entretien. c'est mon père qui m'a appris comment se servir de cet outil, qui, je dois le dire, me faisait un peu peur. quant à son entretien voici ce que j'en ai retenu. avant toute intervention d'entretien, penser à retirer la