jeanotte

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Ses blogs

Jeanotte jardine

Un potager facile pour débutant.

jeanotte

Articles : 9

Depuis : 13/03/2013

Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Jeanotte et Jifoutou

De l'apéritif au dessert, des recettes simples et faciles à réaliser.

jeanotte

Articles : 683

Depuis : 12/02/2008

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crackers salés au comté et aux graines

12 nov. 2024

Présentation avec figues et tomates cerises. faciles à faire et vite faits, ces crackers sont vraiment délicieux et peuvent devenir addictifs si on n'y prend pas garde. ingrédients : 15 grammes de flocons d'avoine 15 grammes de graines de tournesol 15 grammes de sésame blanc 25 grammes de graines de courge 35 grammes de farine 30 grammes de fa

Bien entretenir un motoculteur

19 mars 2013

Dès que j'ai eu mon motoculteur, avant sa première utilisation, j'ai lu attentivement le manuel de mise en route et d'entretien. c'est mon père qui m'a appris comment se servir de cet outil, qui, je dois le dire, me faisait un peu peur. quant à son entretien voici ce que j'en ai retenu. avant toute intervention d'entretien, penser à retirer la

Avant propos.

14 mars 2013

Ce ne sont pas les blogs où les sites de jardinage qui manquent sur le net mais les jardins sont comme les hommes : multiples et divers. bien des livres sont intitulés " jardiner c'est facile" ; pas vraiment surtout quand on débute. tout s'apprend si on ne veut pas se décourager et bien récolter en rapport avec ses efforts et l'argent dépens

Culture des pommes de terre 3ème étape

20 mai 2013

Dès que les feuilles ont 15 cm de haut, il faut remonter la terre (buter) autour des pieds de 6 cm environ sans couvrir les feuilles. cette opération doit être renouvellée ultérieurement pour augmenter la production.

La cuisine vietnamienne illustrée.

26 déc. 2022

Un nouveau livre dans ma bibliothèque, "une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs du vietnam ! des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire vietnamienne, sans oublier de délicieuses recettes. et ce qu

Culture de la pomme de terre 2ème étape

18 avr. 2013

Le sol doit être bien ameubli en profondeur, sans grosses mottes. la terre doit être suffisamment réchauffée en profondeur (au moins 10°c). c'est mon mari qui prépare les sillons (12 cm de profondeur et 0,90 cm entre les sillons). pour éviter le développement des maladies, il convient de ne pas cultiver des pommes de terre deux années de s

Culture de la pomme de terre

20 mars 2013

Ce serait théoriquement le moment de planter les pommes de terre (pas avant le 15 mars , traditionnellement le 19 mars à la st joseph) mais la nature est en retard d'au moins 15 jours cette année, la terre est froide et mouillée. j'ai acheté les plants (bintje et amandine) en sac de 5 kg vers le 15 février. ce sont 2 variétés qui me convien

Houmous de betterave

17 juil. 2025

Rien de plus facile à faire que ce houmous de betterave s'il est fait avec un robot comme le thermomix. a conserver au réfrigérateur dans un pot hermétique environ 3 jours. ingrédients : 200 g de betterave cuite 400 g de pois chiche en conserve 60 de tahini 3 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 petite gousse d'ail 1/2 c à c de

Salade de chou blanc à la poire

30 janv. 2023

Une salade d'hiver facile à faire avec le croquant du chou et la fraîcheur de la poire. quelques brins de persil, des graines de courge, de tournesol, de chia et de sésame sur le dessus. ingrédients : du chou blanc une poire du persil plat quelques graines une sauce citronette préparation : préparer la sauce citronette (comme une vinaigrette

Rillettes de thon

2 janv. 2024

Vite faites ces "rillettes" et vite mangées. ingrédients : 120 g de thon en boite égoutté 150 g de fromage st moret (ou autre fromage frais) 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café de gingembre en poudre du jus de citron 1 belle échalote hachée finement quelques olives noires dénoyautées préparation : ecraser le thon a