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Jeanotte et Jifoutou

De l'apéritif au dessert, des recettes simples et faciles à réaliser.
jeanotte jeanotte
Articles : 683
Depuis : 12/02/2008
Categorie : Cuisine

Jeanotte jardine

Un potager facile pour débutant.
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Articles : 9
Depuis : 13/03/2013
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Salade de chou blanc à la poire

Salade de chou blanc à la poire

Une salade d'hiver facile à faire avec le croquant du chou et la fraîcheur de la poire. quelques brins de persil, des graines de courge, de tournesol, de chia et de sésame sur le dessus. ingrédients : du chou blanc une poire du persil plat quelques graines une sauce citronette préparation : préparer la sauce citronette (comme une vinaigrette

Bien entretenir un motoculteur

Dès que j'ai eu mon motoculteur, avant sa première utilisation, j'ai lu attentivement le manuel de mise en route et d'entretien. c'est mon père qui m'a appris comment se servir de cet outil, qui, je dois le dire, me faisait un peu peur. quant à son entretien voici ce que j'en ai retenu. avant toute intervention d'entretien, penser à retirer la
Flan de courgettes

Flan de courgettes

Les courgettes sont là depuis quelques jours au jardin, ce légume d'été peu calorique et très digeste peut se manger cru ou se cuire de bien des façons, en flan ce n'est pas mal du tout. le robot facilite bien la préparation mais cela peut se faire sans ; c'est un peu plus long c'est tout. on peut faire également des petits flans individuel
CULTURE DE LA POMME DE TERRE

Culture de la pomme de terre

Ce serait théoriquement le moment de planter les pommes de terre (pas avant le 15 mars , traditionnellement le 19 mars à la st joseph) mais la nature est en retard d'au moins 15 jours cette année, la terre est froide et mouillée. j'ai acheté les plants (bintje et amandine) en sac de 5 kg vers le 15 février. ce sont 2 variétés qui me convien
Mini tartelettes au chocolat

Mini tartelettes au chocolat

Rien de bien nouveau pour cette recette si ce n'est l'utilisation de moules demarle : celui des mini tartelettes pour la pâte et des mini saint honoré pour l'appareil à chocolat. la pâte peut se préparer la veuille ainsi que le chocolat placé dans la plaque au congélateur. pâte sablée dans le thermomix : ingrédients : 50 g de sucre glace
Crackers salés au comté et aux graines

Crackers salés au comté et aux graines

Présentation avec figues et tomates cerises. faciles à faire et vite faits, ces crackers sont vraiment délicieux et peuvent devenir addictifs si on n'y prend pas garde. ingrédients : 15 grammes de flocons d'avoine 15 grammes de graines de tournesol 15 grammes de sésame blanc 25 grammes de graines de courge 35 grammes de farine 30 grammes de fa
Bavarois au saumon fumé

Bavarois au saumon fumé

Une recette de yann jacquot. ces bavarois peuvent être préparés le matin ou la veille. il ne restera plus qu'à faire griller les toasts ! pour servir mettre des assiettes très froides. vin : à l'apéritif servir un champagne à conserver avec le bavarois. ingrédients : 500 g de saumon fumé en tranches fines 200 g de crème liquide à 30% de
CULTURE DES POMMES DE TERRE 3ème ÉTAPE

Culture des pommes de terre 3ème étape

Dès que les feuilles ont 15 cm de haut, il faut remonter la terre (buter) autour des pieds de 6 cm environ sans couvrir les feuilles. cette opération doit être renouvellée ultérieurement pour augmenter la production.