Voici une très bonne recette de madeleines à réaliser à l'aide du thermomix (ou pas, c'est bien sûr possible sans!) il s'agit de la recette du chef nicolas le bec tirée du livre "cuisinez comme les chefs". ces madeleines sont excellentes, et très vite réalisées, que demander de plus! 5 oeufs 150 g de sucre en poudre 35 g de cassonade 220 g

Il y a peu de temps, je me suis offert le magnifique livre de christophe felder, "pâtisserie, l'ultime référence". vous savez le gros livre rose que l'on voit partout! et depuis je ne me lasse pas de le feuilleter et d'en tester des recettes! celle-ci m'a tout de suite tapé dans l'oeil! une verrine aussi gourmande, il fallait que j'essaie! et j

Voici une recette idéale pour accompagner les pâtes fraiches, mais aussi les viandes rouges. elle est issue du livre thermomix "les sauces", dont je vous parlais ici. vous pouvez remplacer le roquefort par du gorgonzola, (c'est généralement ce que je fais, car j'adore la sauce au gorgonzola avec les pâtes fraiches maison) voici la recette de c

Voici (encore) une recette extraite du livre thermomix "jour de fêtes". je crois vraiment qu'il s'agit de mon livre thermomix préféré! pour cette recette, j'ai remplacé le fromage de chèvre par du fromage fouetté de mme loïk. je ne sais pas si vous connaissez ce fromage mais si ce n'est pas le cas, essayez-le vous ne serez pas déçus. pour

Voici ma toute première participation à la ronde interblog! je devais chosir une recette chez aelim et sihamibra devait piocher chez moi. comme nous sommes de grands amateurs de cookies, j'ai choisi de tester sa recette des outrageous cookies de martha stewart. ces cookies étaient tout simplement délicieux! bon c'est sûr ils sont réservés au

Tout d'abord, désolée pour cette longue abscence sur mon blog mais aussi sur les vôtres! je n'ai pas beaucoup de temps libre ces derniers temps! mais rassurez-vous, j'ai plein de nouvelles recettes à vous faire partager! pour commencer, voici une recette pour réaliser de délicieux mini-donuts! si vous n'avez pas d'appareil à mini donuts, n'h

Voici une recette salée, pour changer un peu! il s'agit d'une recette tupperware,extraite du livre "démoulez-les. elle est idéale pour le moule fleur, mais l'on peut bien sur la faire dans n'importe quel moule. j'aime beaucoup cette recette originale, idéale pour un repas du soir accompagnée d'une salade. voici donc la recette : 700 g de pomme

Voici l'heure de la ronde interblog! il s'agit de ma deuxième participation à ce jeu que j'aime vraiment beaucoup mais je n'y participerai plus à l'avenir car je ne poste pas 2 recettes par semaine comme l'impose le réglement. je pensais pouvoir y arriver, mais je me rends compte que ce ne sera pas possible! dommage car j'aime beaucoup ce conce

Hé oui, vous le savez, j'adore les macarons! pourtant, je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié la recette d'un grand classique du macaron, le macaron tout chocolat! c'est avec cette recette que j'ai appris à faire les maccarons et depuis j'en fais régulièrement car ils sont très appréciés et demandés! en voici donc la recette

Et c'est parti pour un tour en cuisine! pour ce tour n°251, je devais piocher une recette chez lili du blog home made attitude et c'est ellena, du blog les délices d'ellena qui devait piocher chez moi. vous le savez, nous sommes de grans amateurs de cookies et mon choix est donc allé vers la recette des cookies au beurre de cacahuètes. j'ai ét