Ca fait très longtemps que je ne suis plus venue, mais voici une recette turque: le börek aux épinards. ingrédients: * pâte: 1 kg farine, sl et eau * 400 g de vert de poireaux * 400 g d'épinard en branches * yaourt * paprika et sel pâte: mélanger les ingrédients et la laisser reposer un peu. farce: laver et couper en petits morceaux les po