Voici une salade très facile à réaliser lorsqu'on dispose d'un coupe-légumes. le fait que tout soit émincé finement fait toute la réussite de cette salade, c'ets donc essentiel! 2 concombres 2 poivrons rouges 400g de feta 170g d'olives noires dénoyautées matériel: alligator coupe légumes ou sinon un couteau mais dans ce cas armez vous de

Cette soupe est parfaite en entrée car elle se consomme plutot en petite quantité pour l'apprécier. on pourra biensûr utiliser du potiron ou potimarron à la place du butternut. pour une entrée pour 4 personnes: 600g de butternut 1/2 oignon jaune émincé 80g de philadeplhia ou saint-morêt 400ml d'eau 1 cuillère à soupe de 4 epices 20g de b

C'était la première fois que je réalisais une tourte et j'avoue que même si la technique est relativement simple il faut avoir quand même pas mal de temps devant soi (et aimer faire la vaisselle :-) !) mais bon le résultat est à la hauteur de mes espérances donc c'est l'essentiel. a refaire sans hésiter donc...mais pas trop souvent! recett

Pour 2 personnes: 2 branches de céléri ig15 1 carotte ig20 1 petite tête de brocoli ig15 1 grande feuille de chou frisé kale ig15 3 cuillères à soupe de pois chiches en boite ig30 1/2 avocat ig10 1 tomate jaune ig30 2 cuillères à soupe de noisettes ig15 pour la sauce: le jus d'un demi citron ig20 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuill

Avec la farine de pois chiches utilisée à la place de la farine traditionnelle on obtient des muffins beaucoup plus légers et digestes ! pour 12 mini muffins 100g de jeunes pousses d’epinards (ig 15) 150g de farine de pois chiches (ig 35) 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de comté râpé 10cl d’huile d’olive 15cl de lait sel, poivre précha

Depuis quelques jours c'est l'été, et si il y a bien une recette incontournable avec cette saison c'est le sorbet! mais les versions classiques sont en général bourrées de sucre et donc super caloriques, pas terrible si l'on veut pouvoir se mettre en maillot de bain sans complexes! voici donc une version allégée très rapide à faire. il vou

A la place du traditionnel lait fraise réalisé avec du sirop donc bourré de sucre et de colorant voici une alternative aussi agréable (même meilleure à mon gout) et surtout totalement "healthy" (saine quoi!) j'ai utilisé des framboises mais vous pouvez tout à fait faire la même recette avec des fraises. pour 250ml de lait rose: 250ml de la

Voici une entrée ou un en-cas diététique mais très agréable que j’avais gouté au cours d’un brunch chez « oh mon cake ! » à paris rue saint-honoré. je ne leur ai pas demandé leur recette mais bon le résultat que j’ai obtenu est très similaire à ce que j’avais gouté là-bas (et apprécié !) pour 4 personnes : 800g de fromage

Nous sommes peut-être déjà en septembre mais c'est encore l'été, cette recette est donc encore tout à fait d'actualité! je n'ai rien inventé du tout je vous transmets (et traduis) juste cette recette qui vient d'être publiée sur le site weelicious , un de mes sites favoris car les recettes sont toujours simples, rapides à faire et bonnes

...autrement dit curry de lentilles corail. si vous aimez les plats alliant lait de coco et épices celui-ci est fait pour vous. les lentilles corail sont ces petites lentilles de couleur orange (corail!), elles sont délicieuses et nourrissantes. vous pouvez tout à fait vous contenter de ce plat végétarien pour un diner vous pouvez aussi l'acco