Voici une salade très facile à réaliser lorsqu'on dispose d'un coupe-légumes. le fait que tout soit émincé finement fait toute la réussite de cette salade, c'ets donc essentiel! 2 concombres 2 poivrons rouges 400g de feta 170g d'olives noires dénoyautées matériel: alligator coupe légumes ou sinon un couteau mais dans ce cas armez vous de

Pour 2 personnes: 2 branches de céléri ig15 1 carotte ig20 1 petite tête de brocoli ig15 1 grande feuille de chou frisé kale ig15 3 cuillères à soupe de pois chiches en boite ig30 1/2 avocat ig10 1 tomate jaune ig30 2 cuillères à soupe de noisettes ig15 pour la sauce: le jus d'un demi citron ig20 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuill

Depuis quelques jours c'est l'été, et si il y a bien une recette incontournable avec cette saison c'est le sorbet! mais les versions classiques sont en général bourrées de sucre et donc super caloriques, pas terrible si l'on veut pouvoir se mettre en maillot de bain sans complexes! voici donc une version allégée très rapide à faire. il vou

Nous sommes peut-être déjà en septembre mais c'est encore l'été, cette recette est donc encore tout à fait d'actualité! je n'ai rien inventé du tout je vous transmets (et traduis) juste cette recette qui vient d'être publiée sur le site weelicious , un de mes sites favoris car les recettes sont toujours simples, rapides à faire et bonnes

Bonjour à tous et à toutes ! me revoilà après plusieurs semaines d’absence avec une nouvelle recette qui j’espère vous plaira. une recette parfaite pour un petit déjeuner nourrissant et sain que j’ai trouvé dans le livre d’alice hart « mon premier dîner végétarien » (livre que je vous conseille vivement !) pour 2 bols : 2 poires

Voici une recette de gateau "assez saine" étant donné qu'elle ne contient pas de gluten (pas de farine de blé), pas de sucre raffiné (mais du miel), du cacao non sucré (mieux que du chocolat en tablette) et pas de matière grasse saturée (mais de l'huile)... enfin ça ne veut pas dire pour autant qu'on est autorisée à manger la totalité (o

Cette soupe est parfaite en entrée car elle se consomme plutot en petite quantité pour l'apprécier. on pourra biensûr utiliser du potiron ou potimarron à la place du butternut. pour une entrée pour 4 personnes: 600g de butternut 1/2 oignon jaune émincé 80g de philadeplhia ou saint-morêt 400ml d'eau 1 cuillère à soupe de 4 epices 20g de b

A la place du traditionnel lait fraise réalisé avec du sirop donc bourré de sucre et de colorant voici une alternative aussi agréable (même meilleure à mon gout) et surtout totalement "healthy" (saine quoi!) j'ai utilisé des framboises mais vous pouvez tout à fait faire la même recette avec des fraises. pour 250ml de lait rose: 250ml de la

Un cake aussi moelleux que délicieux! le mélange banane-chocolat je ne m'en lasserai jamais...! 3 bananes bien mûres 100 g de pépites de chocolat au lait 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 oeufs 150 g de beurre doux fondu 150 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 sachet de levure allumer le four a 180°. a l'aide d'une fourchette, écra

L'originalité de cette version du boeuf bourguignon façon yves camdeborde réside dans l'ajout des différentes épices (muscade, paprika, gingembre) ainsi que du zeste d'orange et du chocolat. toutes ces petites notes supplémentaires donnent une recette qui me fait penser aux fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas! voici la recette