1/ les galettes bretonnes (pour une vingtaine de galettes) : - 6 jaunes d'oeufs - 1 cuil. soupe de lait - 250 g de farine - 175 g de sucre - 200 g de beurre salé à température ambiante préchauffez le four à 180°c. pour le glaçage, mélangez 1 cuil. à soupe de jaune d'oeuf (prélevée dans les 6 jaunes) et le lait, réservez. mélangez la fa

Ingrédients : pâte : - 90 g de beurre - 60 g de sucre - 20 g de poudre d'amande - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 150 g de farine crème d'amande : - 50 g de beurre - 1 oeuf - 50 g de poudre d'amande - 50 g de sucre - 30 g de fraises mixées - 100 g de crème montée (crème fraîche entière liquide bien froide, battue en chantilly) - 400 g de frais

Ingrédients pour 4 personnes : - 250g de bon chocolat noir (ou 125 g de chocolat noir + 125 g de chocolat aux éclats de fève de cacao) - 25 cl de crème fleurette - 1 cuil. soupe de sucre - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel préparation: faire fondre le chocolat dans une casserole au bain marie. retirez du feu et laissez tiédir. fouettez la c

Ingrédients pour 6 verrines : - 2 courgettes - 75 g de roquefort - 20 cl de crème fleurette - sel & poivre - 2 cuil. à soupe de pignons de pin préchauffez le four à 200°c. coupez les courgettes en rondelles, disposez-les sur une plaque, versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. faites cuire 15 minutes. faites fondre le roquefort coup

Alors que tout le pays déguste la frangipane pour l'epipphanie, dans le sud nous nous régalons avec la brioche des rois, bien plus légère et goûteuse à mon avis. ingrédients pour une brioche pour 6 personnes : - 250 g de farine - sel - 50 g de sucre - 12 g de levure boulangère - 2 oeufs - 50 g eau - 2 à 3 cuil. soupe de fleur d'oranger (se

Dmc propose de nouveaux modèles de doudous très sympa ! voici le petit singe. les couleurs sont gaies et le doudou est pratique, facile à attraper pour le bébé et il a une petite lanière scratch pour l'accrocher. j'espère qu'il plaira à son futur propriétaire !

Le mois dernier, j'ai eu la chance d'assister à un cours à l'institut bocuse. nous avons préparé un menu de noël, je vous dévoile ici la recette du dessert (pour 8 personnes). 1/ pâte à ravioli et lemon curd: - 150g de farine type 00 - 8 cl d'eau - 12.5 cl de jus de citron jaune - 150 g de sucre semoule - 190g de crème épaisse - 5 jaunes

Ce cube est constitué de 6 carrés de tissu de 14 cm x 14 cm (dimensions du cube fini: 12 cm x 12 cm, car il y a 1 cm de valeur de couture). on personnalise chaque côté comme on le souhaite pour amuser bébé : j'ai ainsi mis un grelot, un nénuphar tout doux, des rubans à attraper... et j'ai choisi des tissus colorés pour attirer l'oeil de b

Vous allez penser que je ne fais que ça pour les naissances. il est vrai que je n'ai pas beaucoup innové dernièrement, mais au moins je suis sûre d'offrir quelque chose d'utile ! voici donc le dernier bavoir que j'ai brodé pour la fille d'un couple d'amis :

J'ai trouvé l'idée de cet adorable hochet sur ce site : https://www.makeit-loveit.com/sew-plush-rattle-baby-bunny-cat-mouse j'y ai inséré un grelot bien sûr. il est facile à attraper et bébé peut machouiller les oreilles du lapin !