gingembre_choco

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Gingembre & Chocolat

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Depuis : 30/04/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Carbonade flamande

5 févr. 2021

Bonjour, sous cette grisaille et plus de pluie que de neige, enfin pour le nord de la france, une bonne petite carbonade flamande ça ne se refuse pas ! plat de saison , complètement réconfortant , bref un délice du nord dont on ne se lasse pas chez nous quand il fait froid ! je me suis inspirée de la recette de papilles et pupilles sur votre p

Chakchouka aux lentilles corail

21 juin 2021

Bonjour, qui dit été, dit soleil et chaleur mais aussi parfois pluie et refroidissement.....pour ces moments j'ai exactement ce qu'il faut, un bon petit plat très vite préparé , qui peut-être de saison et que j'ai déniché sur le très beau blog de chic chic chocolat : chakchouka aux lentilles corail. sur votre plan de travail, il vous faut

Poulet teriyaki

2 févr. 2021

Bonjour, je sais pas vous, mais j'aime quand mes papilles voyagent ! j'avais des escalopes de poulet et une envie de les préparer autrement, c'est chez mon amie samar que j'ai trouvé mon bonheur avec ces petits morceaux de poulet teriyaki, mes filles bien sûr ont adorés, une recette facile, gouteuse et exotique qui va faire partie de nos habitu

Curry de boeuf parfume

25 janv. 2021

Bonjour, je ne sais pas vous, mais avec tous ces confinements et reconfinements plus que jamais j'ai des envies de voyages ! à défaut de prendre l'avion se sera en cuisine et plus particulièrement en inde . c'est sur pinterest que j'ai trouvé cette délicieuse recette de curry de boeuf très parfumé , souvent ceux sont des recettes à base de

Carpaccio de pommes et saumon aux agrumes

12 mars 2021

Bonjour, il y a beau avoir du soleil, il fait froid, mais malgré les recettes de soupes que je dois encore publier , c'est une recette fraîcheur que je souhaite partager avec vous ! j'ai trouvé cette petite merveille acidulée en farfouillant sur le blog de anne :) dans recette initiale, anne utilise du haddock , mes filles n'en n'étant pas tr

Soupe aux haricots rouges

3 mars 2021

Bonjour, que ça fait du bien en ce moment de voir le soleil même si on ne peut pas trop en profiter, mais ça c'est une autre histoire :) soleil ok, mais frisqué quand même ! que diriez-vous d'une bonne soupe pleine de couleur et qui réchauffe aussi les coeurs ... j'ai trouvé mon bonheur sur le joli blog d' une plume dans la cuisine , dès qu

Fondant chocolat noisette sans beurre

29 janv. 2021

Bonjour, dernièrement j'ai eu une furieuse envie de chocolat, on se demande bien pourquoi ! une fois dans ma cuisine, flûte ! plus de beurre mais que faire ? une petite balade sur la blogosphère et une recette de gâteau au chocolat sans beurre trouve :) je me suis arrêtée sur le blog encore un gâteau qui proposé un fondant au chocolat sans

Cookie geant au nutella

3 mai 2021

Bonjour, après une longue absence, c'est tout en douceur que je reviens sur la toile :) je pense que je ne dois même plus le présenter, mais étant toujours en retard, une petite piqûre de rappel pour ce délicieux cookie géant au nutella que mes filles ont littéralement englouties ! je me suis inspirée de la recette de mon amie samar : mes

Poulet au curry thaï

10 mai 2021

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de voyage r et c'est avec ce délicieux poulet au curry thaï que j'ai trouvé sur le blog une plume dans la cuisine que j'ai bien l'intention de vous faire saliver ! une simple modification, n'ayant plus de coriandre, j'ai remplacé par des cacahuètes grillées non salées (pour le croquant comme dirait cyril ligna

Risotto tomates, mozzarella crémeuse

22 févr. 2022

Sur votre plan de travail, il vous faut: - 500g de riz arborio - 3 boules de mozzarella di biffala - 1 boîte de pulpe de tomates bio - 20cl eau -.3 gousses d'ail - 2 verres à moutarde de vin blanc - 50g de parmesan râpé - 2.c à café de basilic lyophilisé - 1 noix de beurre - huile d'olive - sel.et poivre du moulin épluchez les gousses d'ail