Cette semaine, c'était carnaval. et qui dit carnaval, dit beignets! les beignets de christophe felder: 550g de farine 50g de sucre 1/2 cc de sel 10g de levure de boulanger fraiche 1 càs de fleur d'oranger 4-5 càs de lait 80g de beurre mou 4 oeufs sucre glace pour le saupoudrage mélanger farine, sel et sucre. ajouter levure, oeufs ,lait et fleur