Un plat mijoté que vous pouvez accompagner de tagliatelles,de polenta ou de riz rouge selon votre envie. ingrédients: pour 4 pers 700 g d'échine de porc 1 oignon persil plat 100 g amandes mondées 20 pruneaux dénoyautés 10 cl huile 10 cl vin blanc 5 cl cognac 1 bouillon cube de volaille 1 c à soupe de farine Sel poivre Pelez et ciselez l'oign

Un plat végétarien très savoureux ingrédients: pour 4 pers 4 feuilles de lasagne 400 g de potiron 1 gousse d'ail thym, persil 250 g ricotta 1 oeuf 100 g parmesan+20 g parmesan huile d'olive 150 ml crème liquide sel,poivre Hachez l'ail et les herbes. Pelez le potiron et coupez le en tranches fines. Versez l'huile dans une poêle et faire reveni

Une gourmandise que tout le monde apprécie. ingrédients: 50 g lait 50 g eau 2 g sucre une pincée de sel 44 g beurre 55 g farine 2 oeufs sucre perlé Préchauffez le four à 250° Mettre dans une casserole le lait,l'eau,sel,beurre,sucre.Faire chauffer jusqu'à l'ébullition. Retirez du feu et ajoutez la farine en une seule fois.Mélangez Remettre

Une tarte avec les restes du frigo ,ce qui ne nous empêche pas de nous régaler. ingrédients: 300 g potiron 1 courgette 1 oignon 100 g lardons fumés 1 pâte brisée 2 oeufs 200 ml crème fraîche liquide Faire revenir l'oignon émincé avec le potiron coupé en tranches fines et la courgette en rondelles dans une poêle avec un peu de beurre pen

Cette recette est juste topissime!! ingrédients: pour 6 ramequins 6 oeufs 240 g sucre 25 cl jus de citron 20 cl crème liquide Préchauffez le four à 160° et enfournez un plat à demi rempli d'eau. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le jus de citron et la crème.Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène. Répartir dans les rameq

Des oranges du jardin,quoi de mieux pour réaliser un bon gateau pour le gouter. Il est très moelleux!! ingrédients: 2 oranges (zeste et jus) 3oeufs 250 g farine 1 sachet de levure 150 g cassonade 1 sachet de sucre vanillé 10 cl huile d'olive 5 cl huile neutre 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° Râpez le zeste des oranges et pressez

Des crèmes au citron rapides à réaliser avec 3 ingrédients,je suis bluffée Cette recette a été trouvée sur le blog " les petits plats de Trinidad, j'étais étonnée de découvrir cette recette sans farine sans oeuf et avec seulement 3 ingrédients. J'étais un peu inquiète du résultat mais c'est réellement topissime.La texture de la cr

Première recette testée avec du lait d'amande et sincèrement je suis épatée par le résultat.La texture est parfaite. C'est très bon!! ingrédients: pour 4 ramequins 500 ml lait d'amande 120 ml sucre 4 oeufs vanille (extrait ou poudre de vanille) amandes effilées Faire bouillir le lait. Battre les oeufs avec le sucre et la vanille Versez le

Pour utiliser un reste d'épinards, ce plat est idéal ingrédients: pour 2 pers 2 oeufs 350 g d'épinards cuits 200 ml sauce béchamel 30 g parmesan râpé Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Dans un petit plat à four beurré,répartir les épinards ,disposez les oeufs après avoir retiré la coquille.Saupoudrez

Une salade toute simple à réaliser pour un dessert fruité et léger ingrédients: pour 4 pers 250 g fraises 2 c à soupe de miel 1 citron vert 1 c à café de gingembre menthe fraîche Equeutez les fraises et coupez les en quatre. Ciselez la menthe et pressez le citron.Mélangez avec le gingembre,le miel. Versez sur les fraises ,laissez reposer