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maille en l air

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Chaud,Chaud,Cookeo !

Des recettes adoptées ou inventées pour mon cookeo.
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Categorie : Cuisine

Mon ninja et moi

Un ninja air fryer AF500 a débarqué chez moi et je l’apprivoise doucement. Je partage avec vous mes essais et surtout mes réussites.
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L'autocook apprivoisé

Un blog de partage de recettes et de conseils pour découvrir notre nouvelle machine ! Apprivoisons ensemble notre autocook
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Categorie : Cuisine

Aventure de Maille

Passionnée par les laines et par le travail du crochet : des couleurs et du bonheur
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Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Cardigan hexagone au crochet

Cardigan hexagone au crochet

Cela faisait longtemps que je voulais essayer de créer un gilet hexagone . j’en voyais beaucoup sur le net , alors pourquoi pas se lancer … et voici le résultat : j’ai utilisé un reste de laine , la fluffy day couleur n°12 de chez hobbii avec un crochet n°6 .. il faut compter 5 à 6 pelotes. je suis partie de ce motif hexagonal puis j’
Mijoté de bœuf à l’orientale au cookéo

Mijoté de bœuf à l’orientale au cookéo

Ingrédients : - 1 kg de bœuf à bourguignon coupé en morceaux - 1 kg de pommes de terre - 2 oignons - 1 échalote - 1 boîte de tomates pelées - une vingtaine d'olives dénoyautées - 1 cuillère à soupe de paprika - 1/2 cuillère à café de piment - 1 cuillère à café de cumin - 1 cube de bouillon - sel, poivre - 4 cuillères à soupe d'hu
Filet mignon pommes de terre à l’autocook pro

Filet mignon pommes de terre à l’autocook pro

Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 kg de pommes de terre (environ !) - 2 oignons - 15 cl de vin blanc - 5 cl d'eau - 2 cuill. à café de poudre de moutarde - 1 cube bouillon de légumes - 1 cuill. à café de coriandre en grains - sel, poivre - beurre mettre du beurre dans la cuve de l'autocook et démarrer fonction rissoler 15 mn. quand
Châtaignes à l’air fryer

Châtaignes à l’air fryer

J’adore les châtaignes grillées, alors j’ai voulu essayer à l’air fryer . facile mais ça n’a quand même pas le goût et l’odeur des châtaignes grillées sur un brasero ou au four. entailler la peau des châtaignes. les mettre sur une feuille de papier sulfurisé . programmer 150°c , 20 mn .

Gâteau à la banane et pépites de chocolat à l’autocook

Encore des bananes en fin de vie ! et voilà un nouvel essai... ingredients : - 3 ou 4 bananes - 200 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 85 g de beurre - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de pépites de chocolat - 3 cuillères à soupe de lait - 1 pincée de sel beurrer et fariner le b
Mijoté mexicain

Mijoté mexicain

Une recette pour un dimanche de pluie quand on n’a pas envie de se compliquer, mais qu’on veut quand même épater la famille ... ingredients : - 4 pilons de poulet à la mexicaine ( si vous avez des pilons nature, cela fonctionne aussi !) - 2 oignons - 2 poivrons verts - tomates - 1 boîte « touche de fèves » de bonduelle - 1 boîte de 250
Paupiettes et légumes à l’ autocook

Paupiettes et légumes à l’ autocook

Un essai de plus, les paupiettes à l'autocook avec mes trésors du congèlo! et c'était réussi ! personnellement, je prends toujours des paupiettes de volaille, mais c'est sûrement tout aussi bon avec des paupiettes de veau. pour 3 à 6 personnes : . 6 paupiettes . 2 oignons . 1 cube bouillon de légumes . 4 pommes de terres cuites à l'eau et
Meringues à l’air fryer

Meringues à l’air fryer

Un reste de blancs d’œufs : que faire ? des meringues bien sûr ! et pourquoi pas à l’air fryer ! après recherches, j’ai trouvé une recette sympa de virginie emy cado que j’ai divisé pour mes 2 seuls blancs, et c’était très bon. 2 blancs d’oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel colorant et arôme éventuellement battre au fouet é
Sauté de porc au curry et à l’ananas

Sauté de porc au curry et à l’ananas

Pour ceux qui aiment le sucré-salé, voici une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet. ingrédients pour 2 à 4 personnes : - 500 g de sauté de porc ( ou de dinde) - 2 oignons - curry - 1 boîte d'ananas en morceaux (350 g égouttés) - huile d'olive démarrer cuisson classique fonction dorer. verser 2 cuillères à soupe d'huil
Moelleux aux pommes et pralines roses

Moelleux aux pommes et pralines roses

Un gâteau au bon goût caramelisé ! ingredients : - 3 à 4 pommes - 50 g de pralines roses concassées - 75 g de farine - 60 g de sucre en poudre + 15 g de sucre velours de beghin say - 75 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la levure, les œufs. ajout