"tout va très bien..."elle a été très à la mode dans les années 50, on dirait aujourd'hui qu'elle « déchirait » , puis on l'a oubliée ou presque. certains chefs ou cuisiniers remettent les classiques à l'honneur ; et j'en suis ravie ! marquise au chocolat (recette familiale) ingrédients : 250 g de chocolat à cuire noir 175 g de beurre