Ma boîte aux lettres a été bien remplie ce mois ci et je ne pouvais laisser passer janvier sans vous montrer ce que j'ai reçu : arrivé avant noël, voici un colis dodu de mon amis marie anne, avec un album "labyrinthe où caser des photos de noël, et une belle carte complexe à shaker box et tirette : voici la carte de céline d, joliment tra

Je vous propose aujourd'hui un « café gourmand » devenu chez moi un « banyuls gourmand »pour ceux qui n aiment pas ou ne peuvent pas boire du café. le banyuls, produit dans le roussillon, s'accorde très bien avec toutes sortes de desserts en particulier ceux au chocolat. banyuls gourmand voici la compoosition de cette farandole, bien sûr av

Le froid persiste et nous avons besoin de rentrer au chaud et nous préparer de quoi nous réconnforter ; voici une soupe hyper simple et rapide qui va très bien convenir. soupe castillane ingrédients : 4 gousses d'ail (on peut en mettre davantage pour une soupe plus corsée) 12 tranches de pain de campagne dur (de la veille) 3 càs d'huile d'oli

Un petit article pour vous montrer combien j'ai été gâtée dernièrement... mon amis marie-anne a commencé le festival avec un gros colis plein de scrapmatos et de gourmandises de son "pays" avec sa jolie carte,et ses baies rouges, so chic! les scropines ont été aussi bien inspirées : danièle n'a pas de blog mais brode des merveilles : dés

Aujourd'hui, on change tout à fait de registre, je vous présente une préparation « so british » dont vous pourrez agrémenter vos futurs brunchs, la cousine du « lemon curd ». orange curd (recette de cuisine actuelle) mélanger 3 càc de fécule (ou maïzena) avec 1 càs de jus d'orange. dans une casserole, faire chauffer 80 g de sucre avec

Bonsoir tout le monde, je fais juste un petit passage sur mikrado pour remercier les copines qui m'ont écrit pour mon anniversaire et cela m'a bien touchée: voici la carte automnale d'alexandra : et une décorée de rouge de nathouest : céline a réalisé un superbe fond : et ma chère amie marie-anne a fabriqué une jolie carte à tirette accom

Une pause s'impose, joyeuses fêtes et meilleurs voeux pour 2022...

D'antan un petit plongeon dans le passé m'a ramenée devant la minuscule échoppe de la marchande de bonbons qui, pur hasard, se trouvait sur le chemin de l'école. nos petites économies n'y résistaient pas ! et alors j'ai déduit que j'avais ingurgité une quantité incroyable de confiseries, dans mon enfance, et en voici le long défilé : 1è

Si le terme de brandade désigne un plat contenant de la morue, on est dans le vrai ; mais ce terme désigne à la base la recette du gard (de nîmes), qui ne comporte que morue, huile et lait. bien d'autres interprétation ont suivi en particulier la brandade parmentière avec son écrasée de pommes de terre, souvent enrichie d'ail et persil. j'a