Chaque année, le dernier week-end du mois d’avril, les motards et leurs passagères sont invités à participer à une grande collecte de fonds au profit de la lutte contre le cancer. pendant deux jours, quelque soit la cylindrée de leurs engins, ils répondent nombreux à l’appel lancé par les responsables des différents secteurs de l’as

Ce gratin, simple et bien gourmand m'a été inspiré d'une des recettes de notre ami laurent mariotte. je l'ai un peu aménagé à ma sauce....et nous nous sommes régalés ! à vos marmites ! les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 30 minutes - cuisson 50 minutes) -1kg de pommes de terre -150g de lardons -ail, échalotes

La raie est un poisson particulièrement maigre et qui possède de nombreuses protéines! aujourd'hui je cuisine de la raie pochée sauce aux câpres! les ingrédients pour cette recette: (2 personnes - préparation 25 minutes - cuison 30 minutes) -2 ailes de raie -1 court bouillon -1 feuille de laurier -grains de poivre -10cl de vinaigre pour la s

Marc, nicolas et sylvie vous souhaitent un bon dimanche de pâques.

Une première promotion sur les concombres et les avocats...et me voilà en cuisine à préparer une salade bien gourmande ! les ingrédients pour cette recette: (4 personnes- préparation 15 minutes) -1 concombre -1 avocat -2 càs huile -1 càs d'huile de sésame -2 càs de vinaigre de miel -graines de sésame -ail, échalote -sel, poivre -ciboule

Les débuts de semaine ensoleillés sont souvent synonymes de salades fraîcheur! qu'en dites-vous? aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes, radis, crevettes, tomates et dés aromatisés de fromage grec. les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 20 minutes) -400g de pâtes -2 tomates -3 oeufs -1 botte de radis -100g de c

Le soleil nous inonde de ses rayons et, malgré les températures assez fraîches le matin, nous avons de bons moments les après-midi. le ciel est bleu, le soleil brille et la nature s'éveille. c'est ainsi que nous avons décidé, avec marc, d'aller essayer sa nouvelle "rolls royce" ! pourquoi "rolls royce" ? c'est en souvenir de ma petite fabien

Débutons cette journée, très printanière, avec une recette "tout en un" réalisée avec ma "clipsominute" seb. top chrono.....30 minutes ! les ingrédients pour cette recette: (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes) -1 filet mignon de porc -1 1/2 boîte de tomates pelées -20cl de vin blanc -1 càs de fond de veau dilué da

Ay-sur-moselle est une charmante commune située dans le département de la moselle. nous avons eu l'occasion d'y aller afin de déjeuner à l'auberge lorraine située 1 rue de metz. le temps de choisir nos menus, un encas nous est apporté. l'intention est bien sympathique. il s'agit d'une petite salade de riz. les entrées arrivent et sont bien g

Ils nous arrivent, de temps en temps le week-end, de réaliser des apéritifs "vide frigo". en voici un exemple avec cette idée gourmande, le hérisson apéritif. ce hérisson se conjugue à l'infini...... mes ingrédients pour cette recette: -1 orange.....cela peut être un autre fruit -tomates cerises -mimolette -olives -cornichons -saucisse de