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790607

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les recettes de Marie - Josée

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Articles : 1298
Depuis : 06/06/2019
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Purèe aux tomates, fenouil rôti et scampis à l'ail

Purèe aux tomates, fenouil rôti et scampis à l'ail

Purèe aux tomates, fenouil rôti et scampis à l'ail pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 1,2 kg de pommes de terre farineuse, 2 × 400gr de scampis décortiquées, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 35 gr de concentré de tomates, 4 tomates roma, 2 fenouils, 1 citron, 50 ml de lait, 1c à s d'épices cajun, 1/2 plante de
Yamitsuki cabbage ( salade de chou asiatique)

Yamitsuki cabbage ( salade de chou asiatique)

Yamitsuki cabbage ( salade de chou asiatique) pour 4 personnes, preparation 15 minutes, facile 1 petit chou chinois, 2 gousses d'ail, 3 c à s d'huile de sésame, 1c à s de graines de sésame grillées, 1/2 c à c de sel marin, 1/2 c à c de sucre, 1/2 c à c de sauce soja, 1/2 c à c de vinaigre de riz, 1c à s de persil ou ciboulette ciselée re
Tajine rapide au poulet et abricots

Tajine rapide au poulet et abricots

Tajine rapide au poulet pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 20 minutes, facile 600gr d'aiguillettes de poulet, 50gr d'oignon haché, 1c à c d'ail émincé, 150gr d'abricots séchés, 50gr d'amandes émondées, 1 boîte de pois chiches, 2 plantes de coriandre, 1c à c de cumin, 1/2 c à c de paprika en poudre, 1 bocal de sauce apricot
Burger d'entrecôte au lard et sauce au poivre

Burger d'entrecôte au lard et sauce au poivre

Burger d'entrecôte au lard et sauce au poivre pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 pistolets poivre et sel, 4 burgers d'entrecôte, 150gr de lard petit-déjeuner fumé, 100gr de fromage vieux en tranches, 125 gr de créme épaisse, 75 gr de mayonnaise, 2 tomates, 70 gr de salade de blé, 2 gros oignons, beurre co
Agneau, bagna cauda et pommes de terre grenaille grillées

Agneau, bagna cauda et pommes de terre grenaille grillées

Agneau, bagna cauda et pommes de terre grenaille grillées pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 35 minutes, facile 4×150 gr de filets d'agneau, 800 gr de pommes de terre grenaille, 150gr de mange-tout, 1 botte de carottes, 1c à c de cumin, 2c à s de miel liquide, 150gr de beurre, 5 gousses d'ail, 35 gr de filets d'anchois, 100ml de
Sole véronique aux raisins et purèe de pommes de terre

Sole véronique aux raisins et purèe de pommes de terre

Sole véronique aux raisins et purèe de pommes de terre pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 30 minutes, facile 8 filets de sole,300 gr de raisins blanc sans pépins, 1 échalote, 150 ml de fumet de poisson, 150 ml de vin blanc sec, 200ml de créme, 600gr de pommes de terre, 50gr de beurre, 15 feuilles de cerfeuil, 1 brin d'aneth, 1
Salade de pâtes au magret de canard fumé

Salade de pâtes au magret de canard fumé

Salade de pâtes au magret de canard fumé pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 15 minutes,facile 200gr de fusilli, 1 parquet d'asperges vertes, 16 noix, vinaigre de framboise, huile d'olive, huile de noix, du parmesan, basillic frais,magret de canard fumé,piment d'espelette faites cuire les fusilli comme indiqué sur l'emballage dans
Chou-fleur grillé au cabillaud, câpres et anchois

Chou-fleur grillé au cabillaud, câpres et anchois

Chou-fleur grillé au cabillaud, câpres et anchois pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 600gr de cabillaud, 1,2 kg de pommes de terre farineuses, 100ml de lait, 1 chou-fleur, 1 c à c d'herbes de provence, 2c à s de câpres, 15g de filets d'anchois, 1 petite échalote, 1 citron, 1/plante de persil, 250 gr de beurr
Côtelettes, salade de pommes de terre, princesses et sauce pickles

Côtelettes, salade de pommes de terre, princesses et sauce pickles

Côtelettes, salade de pommes de terre, princesse et sauce pickles pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 côtelettes de porc, 800 gr de pommes de terre à chair ferme, 2c à s de mayonnaise, 8 c à s de pickles, 1c à c de moutarde, 100gr de créme épaisse, 4 oignons de printemps, 1/2 plante de ciboulette, 250 gr
Nouilles Xi 'an au gingembre et haché

Nouilles xi 'an au gingembre et haché

Nouilles xi'an au gingembre et haché pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de pappardelle, 1 piment chili rouge, 2c à s de graines de sésame, 4c à s d'huile au chili, 60 gr de gingembre, 10 oignons de printemps, 6 gousses d'ail, 700 gr de haché mixte, 8 c à s de sauce soja, 4c à s de vinaigre de riz, 4c