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790607

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les recettes de Marie - Josée

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Articles : 1179
Depuis : 06/06/2019
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sauté de légumes arc-en-ciel

Sauté de légumes arc-en-ciel

Sauté de légumes arc-en-ciel pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 10minutes, facile 350 gr de poulet en dés ,2c à s de sauce hoi sin, 1c à c de gingembre frais râpe, le zeste et le jus d'un citron vert, 2 têtes de chou paksoi, 150gr de vermicelles de riz fins, 4c à s d'huile tournesol, 1 poivron rouge et 1 poivron jaune évidé
Pasta e ceci alla Romana

Pasta e ceci alla romana

Pasta e ceci alla romana pour 4 personnes 15 minutes, cuisson 40 minutes, tremper 1 nuit 200gr de cavatappi, 600gr de pois chiches secs, 2 filets d'anchois, 400gr de tomates pelées, 3 brins de romain, 1 piment chili rouge, 4 gousses d'ail, 25 cl de vin blanc sec, huile d'olive, bicarbonate de sodium, parmesan faites tremper les pois chiches au mo
Cocotte de lapin aux abricots et à la bière brune

Cocotte de lapin aux abricots et à la bière brune

Cocotte de lapin aux abricots et à la bière brune pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h30,facile 1 lapin découpé,500gr de carottes, 2 échalotes, 300 gr abricots secs, 1c à s de confiture 4 fruits rouges, 75 cl de bière brune, 2×2,2dl de fond de veau, 50gr de beurre, 4 brins de thym, 2 brins de romain, sel, poivre èpluchez l
Magret de canard aux champignons des bois sur une douce créme de potiron

Magret de canard aux champignons des bois sur une douce créme de potiron

Magret de canard aux champignons des bois sur une douce créme de potiron pour 4 personnes, preparation 20 minutes, 30 minutes, facile 1 magret de canard, 1 kg de courge butternut, 1 oignon, 200gr de champignons forestier, 2 gousses d'ail, 3 cuillèrées de graines de potiron, 8 cuillèrées d'huile d'olive, 1 cuillèrée de noix de muscade, quelq
Poisson au four aux carottes et petits pois

Poisson au four aux carottes et petits pois

Poisson au four aux carottes et petits pois pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 50 minutes, facile 800 gr de filets de cabillaud, 500gr de carottes fines, 200gr de petits pois surgelés, 2 poireaux, 2 gousses d'ail, 300 gr de pommes de terre, 1 botte de persil plat, 1 plante d'aneth, 250 ml de créme, 300 ml de fond de poisson, 250 m
Croustillant au poireaux et au comté

Croustillant au poireaux et au comté

Croustillant au poireaux et au comté pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 35 minutes, facile 2 blancs de poireaux, 1c à s d'huile d'olive, 2c à s de beurre, 400gr de comté râpe, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 2 oeufs nettoyez et émincez finement les blancs de poireaux, faites-les fondre à la poêle dans l'huile mélangée au
Sol over Gudhjem sandwich ouvert au poisson (Danemark  )

Sol over gudhjem sandwich ouvert au poisson (danemark )

Sol over gudhjem sandwich ouvert au poisson ( danemark ) pour 4 personnes, preparation 30 minutes, facile 4×125 gr de filets de truite fumée, 1 botte de radis, 4 jaunes d'oeufs, 1/2 oignons rouges, 1 salade friée, 4 tranches de pain de seigle, 75 gr de beurre non salé rincez et nettoyez les radis et découpez-les en lamelles, èpluchez l'oigno
Hotteok coréen farci de noix, cannelle et sucre ( cuisine coréenne du sud )

Hotteok coréen farci de noix, cannelle et sucre ( cuisine coréenne du sud )

Hotteok coréen farci de noix, cannelle et sucre ( cuisine : coréenne du sud ) pour 8 pièces, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, levée 40 minutes 250 gr de farine, 150 ml d'eau ou de lait tiède, 1c à s de sucre, 1/2 c à c de levure sèche, 1c à s d'huile, pincée de sel farce: 60 gr de sucre brun, 50gr de noix, cacahuétes ou noix d
filets de porc aux figues

Filets de porc aux figues

Filets de porc aux figues pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 45 minutes, facile 800 gr de filets de porc, 70 gr de beurre 1c à s l'huile, 12 figues séches, 1 oignon, 30 cl de vin moelleux 10 cl d'eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 1c à s de jus de citron, 1c à s de zestes de citron, 1 bâton de cannelle, 4 clous de girofle, 4 ét
Curry vert de volaille

Curry vert de volaille

Curry vert de volaille pour 4 personnes, 20 minutes, cuisson 45 minutes, facile 600gr de filets de poulet avec la peau, 1 botte d'asperges vertes, 200gr de sugar snaps, 250 gr de tomates datterimo, 4 citrons verts, 1l de lait de coco, 4c à s de sucre de canne, c à s d'huile de pépins de raisins, 20 gr de beurre, 1 botte de basillic thaï, 1 tig