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790607

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les recettes de Marie - Josée

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Articles : 1221
Depuis : 06/06/2019
Categorie : Cuisine

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Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin ) Luxembourg

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin ) luxembourg

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin) luxembourg pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 2h, facile 1 lapin, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 2c à s de farine, 250ml de vin blanc 2c à s de vinaigre de vin blanc, 500 ml de bouillon de poulet, 2 feuilles de laurier, 4 brins de thym, 1 brin de romain, 1 kg de pommes de terre à chair
Pommes de terre volcan

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Pommes de terre volcan pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h, facile 5 pommes de terre nicola, 1c à c d'épices pour poulet, 1/2 plante de ciboulette, 120gr de fromage râpe, 50gr de créme épaissir, 1c à c d'épices basillic & ail, 150gr de lard petit-déjeuner, huile de tournesol pour la sauce: 1 citron vert, 50gr de mayonnaise
Poulet, laitue et pommes de terre rissolées

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 filets de poulet, 1/2 citron, 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 brin de thym et romarin, 2 gousses d'ail, 1 laitue, 1 oeuf dur, 1/2 plante de ciboulette, 1 poivron rouge allongé, huile d'olive, beurre, croûtons pour la vina
TikTok egg boil

Tiktok egg boil

Tiktok egg boil pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 10 minutes, facile 4 oeufs, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1/2 c à c de pili-pili, 1c à s d'épices cajun, 1c à c de sel de céleri, 1/2 c à c de poivre citronné, 1c à c de paprika en poudre, 2c à c de sucre blond, 250 ml de bouillon de poulet, 2c à s de jus de citron vert, 1 oig
Loaded pita fries au cheddar et au lard

Loaded pita fries au cheddar et au lard

Loaddar pita fries au cheddar et au lard pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 2 kg de pommes de terre bintje, 300 gr de lamelles de poulet, 1c à c d'épices pour poulet, 1c à c de paprika en poudre, 1/2 c à c de curcuma, 1 gousse d'ail, 200gr de lardons salés, 150gr de cheddar à fondre, 100gr de créme, 150gr d
Spaghetti aux moules et yaourt au Safran

Spaghetti aux moules et yaourt au safran

Spaghetti aux moules et yaourt au safran pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de spaghetti, 1 kg de moules, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil plat, 50gr de beurre, 150 ml de vin blanc, 1 cube de bouillon de poulet, 200gr de yaourt grec, huile d'olive, petite pincée de filaments de safran et 1
Pennes sauce champignons, thym, ail ,oignon de printemps et boursin aux herbes

Pennes sauce champignons, thym, ail ,oignon de printemps et boursin aux herbes

Pennes sauce champignons, thym, ail, oignon de printemps et boursin aux herbes pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500gr de pennes, 250 gr de champignons, 1 gousse d'ail, 2 oignons de printemps, 150gr de boursin ail &fines herbes, 200ml de créme,quelques brins de thym frais, huile d'olive portez une grande cassero
Cake aux amandes et mandarines

Cake aux amandes et mandarines

Cake aux amandes et mandarines pour 4 à 6 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 45 minutes 5 mandarines ( 400gr),6 oeufs, 250 gr de poudre d'amandes, 225 gr de sucre de canne, 1c à c de levure chimique prélevez le zeste des mandarines et résevez, placez les mandarines dans un saladier et couvrez-les d'eau à mi-hauteur, mettez un couvercl
Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé pour 4 personnes, 15 minutes, cuisson 5 minutes, facile 2 avocats mûrs, 200gr de petits pois surgelés, 1 citron, 1 plante de menthe fraîche, 8 tranches de brioche, 8 tranches de lard fumé, 12 tomates cerises, 30 ml d'huile d'olive portez une petite casserole d'eau à ébullition et fai
Bourride à l'aïoli marseillais  ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( france)

Bourride à l'aïoli marseillais ( france) pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 kg de poisson blanc à chair ferme ( cabillaud, églefin),2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 tomates roma 1 blanc de poireau 1 fenouil, 100ml de vin blanc, 1,5 l de bouillon de poisson, 1 bouquet garni, 1c à c de graines de fenouil, 4 pomme