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DAFFYCO

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Co se marre en cuisine...

RIEN NE VAUT UN PETIT PLAT POUR COMBLER UN PETIT CREUX ... Originaire de MONTPELLIER (dans le Sud de la France), maman de trois enfants, 2 garçons et une fille, j'adore la cuisine, la danse et la fête toujours dans le rire et la bonne humeur
DAFFYCO DAFFYCO
Articles : 551
Depuis : 30/08/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TARTE TOMATES ET BURRATA

Tarte tomates et burrata

Le temps est maussade alors je publie cette recette réalisée cet été. le soleil sera sur la table avec cette symphonie de couleurs apportée par l'association des tomates jaunes et rouges. un mariage parfait agrémenté d'une onctueuse burrata. j'ai pris la recette sur le site de "lolotambouille". ingrédients : 1 pâte brisée 1 tomate rouge c
MUFFINS BANANE NUTELLA

Muffins banane nutella

Pour le goûter des petits mais aussi des grands, je vous propose aujourd'hui une recette bien gourmande qui va plaire à toute la famille. le duo bananes et pâte à tartiner (vous pouvez mettre celle de votre choix ou la faire vous même) est à tomber ! bon c'est vrai qu'après la séance crêpes de vendredi c'est pas très light tout ça. mais
Quiche thon et tomates

Quiche thon et tomates

A la maison, nous adorons les quiches. a la fois variées, simples, rapides, elles représentent toujours une idée sympa pour un repas rapide ou un repas flemme du dimanche soir. j'ai pris la recette sur le blog d' amandine cooking . ingrédients : 1 pâte brisée 280 g de thon égoutté 2 tomates 1 c à soupe de moutarde 2 oeufs 15 cl de crème f
Quiche au thon

Quiche au thon

Aujourd'hui je vous présente une entrée avec très peu d'ingrédients, la quiche au thon. simple et facile, vous pouvez la servir en entrée, en apéro ou l'emporter en pique nique. elle peut être sympa en version mini également. ingrédients : 1 pâte brisée (ou feuilletée) 3 œufs 200 ml de crème fraîche épaisse 100 ml de lait 100 g de g
BUTTERNUT FARCIE A LA VIANDE HACHEE

Butternut farcie a la viande hachee

La butternut se prête très bien aux farces et cuisson au four. les idées ne manquent pas et je pense que j'essaierai prochainement d'autres recettes car nous adorons le petit goût sucré de cette courge mais aussi sa texture et sa couleur "joyeuse". j'ai pris la recette sur le blog "un déjeuner de soleil" . eda rajoute des olives noires, pour
Tigrés au nutella (ou pâte à tartiner)

Tigrés au nutella (ou pâte à tartiner)

Il n'y a pas d'âge pour prendre un goûter et il n'y a pas de saison non plus quand on est gourmand ! ces mini tigrés sont irrésistibles. vous imaginez un petit financier avec en guise de topping : de la pâte à tartiner. de quoi rugir de plaisir ! (pour environ 12 mini tigrés mais la quantité va dépendre de la taille des moules) ingrédient
BUTTERNUT RÔTIE

Butternut rôtie

Avec la butternut, on a toujours la crainte de la corvée d'épluchage. mais oh ! bonne surprise elle était présentée sur l'étal déjà tranchée en deux. ce qui est quand même plus facile ! rotie au four avec des épices, c'est simple mais c'est incroyable comme cette recette a plu. ingrédients : 1 courge butternut huile d'olive, sel, poivre
CAKE A L'ORANGE ET AUX EPICES DE NOËL

Cake a l'orange et aux epices de noël

A l'heure du thé, ce cake aux senteurs de noël aura du succès ! un parfum envoûtant d'orange et d'épices se répandra dans la maison. ambiance cocooning auprès du sapin ou devant un film de noël. j'ai emprunté la recette à anne du blog "papilles et pupilles". un régal ! ingrédients : 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 orange b
CAKE MARBRE TAPENADE PARMESAN

Cake marbre tapenade parmesan

On pourrait se tromper et penser qu'il s'agit d'un typique marbré dont on raffole pour le goûter. ici, ni vanille, ni chocolat, mais vous allez l'adorer également avec sa version salée. les invités seront surpris dans un premier temps et conquis ensuite par le moelleux et la saveur de ce marbré. recette prise chez "amandine cooking" (cake mar
CHEESECAKE JAMBON CRU FROMAGE AIL FINES HERBES

Cheesecake jambon cru fromage ail fines herbes

On se concentre sur le repas de noël mais n'oublions pas le prélude : l'apéritif ! c'est l'occasion de donner le ton de la soirée qui se voudra festive. ces mini cheesecakes sauront impressionner vos invités. la recette prise sur le blog " amandine cooking " est présentée avec du saumon fumé mais elle propose également de le faire avec du