Seulement quelques ingrédients pour obtenir un riz au lait onctueux parfumé aux écorces d'orange. une texture fondante et crémeuse qui rappelle l'enfance. pour 4 desserts ingrédients : 120 g de riz rond 750 ml de lait entier 200 ml de crème entière 70 g de sucre roux 100 g d'écorces d'orange portez à ébullition une casserole d'eau, ajoute

Pas besoin d'avoir un diplôme en pâtisserie pour réaliser un bon pain d'épices aux senteurs de noël, il suffit d'avoir la bonne recette. mais faut dire qu'en matière de pain d'épices, je commence à avoir le choix sur ce blog. j'aime en essayer de nouvelles et cette année je me suis laissée tenter par celle d'aurélie du blog "lilie bakery

On pourrait se tromper et penser qu'il s'agit d'un typique marbré dont on raffole pour le goûter. ici, ni vanille, ni chocolat, mais vous allez l'adorer également avec sa version salée. les invités seront surpris dans un premier temps et conquis ensuite par le moelleux et la saveur de ce marbré. recette prise chez "amandine cooking" (cake mar

Les températures sont encore estivales et on continue d'en profiter avec cette soupe froide de courgettes. pour 2 personnes ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 35 cl d'eau 1 c à soupe de fromage frais ail et fines herbes 1 c à soupe de crème fraîche semi épaisse 1 c à soupe d'huile d'olive brins de ciboulette sel, poivre laver les courgette

Après avoir goûté cette tatin au restaurant, j'ai voulu la tester à la maison. c'était pas gagné car mister speedyv n'aime pas les endives cuites à cause de leur amertume. et bien, bonne surprise, il a adoré. en effet, cuisinées de cette façon, les endives deviennent fondantes et ne sont plus amères. ingrédients : 1 kg d'endives 1 pâte

Un mini cheesecake mais avec un maximum de saveurs ! tout léger, il passe bien après un repas un peu calorique. c'est frais et ultra simple ! pour 8 mini cheesecakes (mais cela dépend de la grosseur des moules) ingrédients : 100 g de biscuits type spéculoos 40 g de beurre fondu 200 g de fromage frais 1 œuf 40 g de sucre 1 c. à c. de vanille

Il n'y a pas d'âge pour prendre un goûter et il n'y a pas de saison non plus quand on est gourmand ! ces mini tigrés sont irrésistibles. vous imaginez un petit financier avec en guise de topping : de la pâte à tartiner. de quoi rugir de plaisir ! (pour environ 12 mini tigrés mais la quantité va dépendre de la taille des moules) ingrédient

Avec peu d'ingrédients et une bonne recette, on peut réaliser une petite merveille comme ce velouté tout simple. j'avais déjà testé la soupe de petits pois avec du chèvre et de la menthe (ici) c'était excellent également. pour 4 personnes ingrédients : 1 kg de petits pois surgelés 3 échalotes 1 c à café d'ail 25 g de beurre 1 cube de

A la maison, nous adorons les quiches. a la fois variées, simples, rapides, elles représentent toujours une idée sympa pour un repas rapide ou un repas flemme du dimanche soir. j'ai pris la recette sur le blog d' amandine cooking . ingrédients : 1 pâte brisée 280 g de thon égoutté 2 tomates 1 c à soupe de moutarde 2 oeufs 15 cl de crème f

Je reviens avec un dessert particulièrement addictif. l'association nutella bananes est une merveille. bien entendu, vous pouvez utiliser la pâte à tartiner de votre choix ou la faire maison. présenté en verrine, c'est très pratique et pas de soucis de tenue. vous pouvez le préparer la veille en le laissant au frais. pour 6 desserts : ingré