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LE BLOG DE TONTON KEN

Ancien journaliste du site feu Jeux Vidéo.fr - Réalisateur des Oldies test. Joueur ayant connu de nombreuses machines, appréciant les salles d'arcade. Le jeu vidéo est un loisir, sachez en profiter.;

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Categorie : Jeux & Jeux Vidéo

Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Ma cuisine simple et goûteuse est classique, rustique ou médiévale. Entre passé et présent, elle vous fait voyager dans le temps avec parfois un goût de retour vers le futur où on se projette dans une cuisine plus contemporaine.

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chapon rôti farci au foie gras et pleurotes

2 janv. 2024

Pour 10 personnes environ - un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en bocal complètement égoûtées et rincées de son huile végétale (ou 100 g pleurotes séchées réhydratées, en surgelés ou fraiches).- 400g de foie gras entier- 3 petites tranches de pain (mouiller le pai

Courgettes rondes farcies (recette maison)

3 déc. 2021

Une question qu’on se pose tous au moins 2 fois par jour, c’est : « qu’est ce qu’on mange ? » surtout quand il est grand temps de faire les courses parce qu’il n’y a plus grand chose dans le frigo et les placards. heureusement pour vous, il reste encore un peu de légumes frais achetés il y a déjà quelques jours comme des courgette

Pourquoi tant de haine pour carole quintaine ?

7 août 2026

Carole quintaine, à l’esprit obtus ?! . en premier lieu, je ne désire pas engager un conflits entre les pro-influenceurs et les autres joueurs ; néanmoins je remarque que le jeu vidéo part vraiment en vrille depuis plusieurs mois. sony a annoncé la fin des jeux physique dès janvier 2028 et il est fort possible que d’autres constructeurs s

[oeil sur] visite de leon xiv en france

4 oct. 2026

Passage du pape en france avant-propos j’ai décidé de ne pas utiliser des termes intégral de cette personne afin que ce soit pas compris par une catégorie de joueurs et autres lecteurs. . pour une fois, je ne vais pas évoquer l’univers du jeu vidéo ; cependant juste présenter en quelques lignes le passage du pape léon xiv lors du week-e

Gateau moelleux aux pommes

11 nov. 2024

Pour 6 à 8 personnes - 3 pommes chanteclerc - 3 oeufs - 150g de farine - 120g de sucre - 100g de beurre fondu - 2 cl de vanille liquide (sinon en poudre) - 6 cl de rhum (4 cl si vous le craignez) - 1 sachet de levure chimique. - sirop d'érable pur (ou miel) préchauffer le four à 200° eplucher et couper les pommes en tranche. les réserver et e

Tartiflette (recette maison)

17 févr. 2023

Pour 4 ou 5 personnes - 1 kg de pommes-de-terre qui se tiennent bien (environ 5 grosses pdt)- 250g de lardon (salé ou fumé de préférence coupé par votre boucher)- 3 petits oignons (ou 2 gros)- 10 cl de crème liquide (facultatif, les puristes n'en mettent pas)- sel et poivre- un reblochon de 500g eplucher et émincer les oignons, éplucher les

Sony four the players, vraiment ? (suite gta et sony : constat malsain)

2 août 2026

Sony pour les joueurs ? avec la panne du psn la semaine dernière à la veille de la bêta du prochain jeu de combat d'arc system, édité par sony, la société japonaise continue à jouer l'épreuve de force face aux joueurs. en effet, sous l'appui de quelques personnalité dont conkerax, sony ne semble pas céder face à la poursuite du support

[oeil sur] neo geo aes+ machine reportée en 2027

22 sept. 2026

La nouvelle neo geo aes+ repoussée alors que les mauvaises nouvelles autour de la fin du physique pour les jeux de sony continuent d’alimenter un vaste sentiment de haine et de dégoût face au géant japonais. je commence désormais à retrouver quelques titres comme le dernier onimusha ou bien mario tennis sur la switch 2. en outre, j’avais

Respect aux sapeurs-pompiers

5 août 2026

Avant-propos j'ai pris la plume ce soir, suite à violent coup de colère, néanmoins je voulais partir sur quelques points positifs sur cette journée. peut-être que vous trouverez des erreurs de synthase ; cependant j'ai émis un profond sentiment avec ma propre humanité. . pour cette année 2026, la france connait encore et toujours des situat

Toasts aperitif (fêtes de fin d'année 2023)

3 janv. 2024

Pour 100 toasts - 2 lots de 3 x 20 minis toast nature- 100g d'oeufs de saumon (2 x 50g)- 4 ou 5 pots de mousse de crème fouettée sur lit de fromage frais- 2 avocats à maturité réduits en purée, assaisonnés et citronnés.- 150g de dos de saumon fumé coupé en cube- 160g d'oeuf de lompe pas de recette à proprement parler mais j'ai fais dorer