Biscuits de Noël à la cannelle (sans gluten, sans lactose, sans oeuf) Ingrédients ( 17 biscuits ici): * 100 gr de farine de riz demi complet * 100 gr de farine de sarrasin * 80 gr de sucre de coco * 80 gr de margarine à température ambiante * 1 cc de levure chimique sans gluten * Un peu de lait d'amande (environ 7-8 cuillères à soupe) * 1/2
Najia Bencherif
Najia Bencherif
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Cuisine
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Sablés sans gluten J'ai acheté une presse à biscuits aujourd'hui chez Action (je suis faible quand il s'agit de gadget cuisine). Franchement je suis bluffée, les biscuits sont trop mignons . Pour la recette, j'ai utilisé celle-ci en remplaçant la farine de blé par de la farine de riz. J'ai aussi divisé les quantités en deux, ça me donne 5
Madeleines sans gluten Ingrédients : 35 gr farine riz sans gluten 35 gr de farine de riz complet sans gluten 60 gr de farine de sorgho sans gluten 3 oeufs 80 gr de beurre fondu 90 gr de sucre complet 1 cc de levure. 1 pincée de sel PS. On peut mettre directement 70 gr de farine de riz ou farine de riz complet. J'ai mis les deux pour utiliser des
🥞 Crêpes aux champignons, epinard et viande hachée (sans gluten). Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine sans gluten Lidl 450 gr lait d'amande sans sucres ajoutés 4 oeufs 25 gr beurre fondu Pour la béchamel : 25 beurre 35 farine @lidl 250 lait d'amande sans sucres ajoutés (ici alpro) Farce: 400 gr de champignons de paris 400 gr d'épin
Gressins sans gluten, sans lactose (14 pièces). Ils sont croustillants à l'extérieur et légèrement moelleux à l'intérieur. Pour des gressins plus secs, faire de plus petits pâtons et rouler plus finement. Ingrédients : * 250 gr de mix spécial pain schär * 30 gr d'huile d'olive * Environ 180 gr d'eau tiède * 5 gr de levure sèche de boul
Pour un cake: * 100 gr de sucre en poudre * 3 oeufs * 100 ml d'huile (ici tournesol) * 100 ml de lait d'amande sans sucres ajoutés (ici @alpro) * 180 gr de farine de riz sans gluten * 1 sachet de levure chimique sans gluten (ici @vahinedesserts ) * 1 pincée de sel * Zeste d'une orange + Sucre glace et jus d'orange pour le glaçage (j'avoue, j'ai
Petites brioches façon Panettone sans gluten, sans lactose Ingrédients: * 300 gr de farine spécial pain Schär * 120 gr d'eau en tout * 10 gr de levure sèche de boulanger * 40 gr de sucre de coco * 2 oeufs (à température ambiante) * 40 gr de beurre + 10 pour la dorure (à température ambiante) * 10 gr de miel * 1/2 cc de sel * 100 gr de rais
Crêpes sans gluten, sans lactose * 250 gr de farine sans gluten (ici mix C pâtisserie de Schär) * 4 oeufs * 50 gr de margarine fondue * 600 gr de lait végétal (ici amande sans sucres ajoutés alpro) * 1 pincée de sel N'hésitez pas à me suivre sur Instagram et Facebook pour plus de contenus. Merci de ne pas reproduire le contenu du blog sans
Pain au sarrasin, sans gluten, sans lactose Ingrédients: * 400 gr de farine de sarrasin sans gluten * 250 gr de maïzena * 40 gr de psyllium en poudre * 20 gr de levure sèche de boulanger * 8 gr de sel * 2 cs de sucre en poudre * 780 gr d'eau tiède * 4 cs d'huile d'olive * 2 cs de vinaigre de cidre Préparation: Dans la cuve du robot, ajouter la
Biscuits au miel et cannelle inspirés par les Lebkuchen que j'avais pour habitude de déguster lors des fêtes de fin d'année Recette 1 (sans chocolat) Ingrédients : * 80 gr de miel * 20 gr de beurre fondu * 20 gr de sucre coco * Zeste d'une orange bio * 1 oeuf * 120 gr de farine de riz semi complet (ou riz simple) * 1 cc de levure chimique sans