Pour une délicieuse tatin courgettes burrata menthe : les ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 burrata feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de miel menthe fraîche huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre les étapes : 1. dans un bol, mélanger une cuillère a soupe de miel avec du vinaigre balsamique, saler, poivrer

Mélanger 3 œufs, avec 60g de sucre de coco (ou autres sucres), 150g de courgettes mixées, 150g de chocolat noir fondu, 60g de fécule de maïs avec 1/2 sachet de levure chimique et enfourner 15-25 minutes à 180°, pour obtenir un délicieux moelleux au chocolat.

Pour un dessert gourmand et original ! les ingrédients : 30g de farine 45g de poudre d'amandes 50g de sucre glace 1 cuillère à café de matcha en poudre 1 pincée de sel 2 blancs d'œuf 40g de beurre quelques fraises les étapes : 1. dans un saladier verser les ingrédients secs : farine, poudre d'amandes, sucre glace, pincée de sel et matcha.

Pour un délicieux thé glacé maison : les ingrédients : 1 pêche cassonade (à votre convenance) 1l d'eau 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de thé vert les étapes : 1. laver et couper la pêche en petits quartiers. 2. dans une casserole, faire bouillir les quartiers de pêche, le sucre et l'eau. 3. retirer du feu, placer le thé dans

Pour une recette délicieuse, originale et de saison. les ingrédients : la pâte brisée : 200g de farine 100g de beurre demi-sel froid 1 tasse à expresso d'eau la garniture 2 œufs 25cl de crème sel, poivre 1 botte d'asperges vertes gorgonzola les étapes la pâte brisée : 1. au robot ou à la main, verser la farine dans un bol, ajouter le beu

Mélanger 3 avocats bien mûrs écrasés grossièrement avec 1 tomate coupée en petits dés, 1 échalote ciselée, 1 cuillère à soupe de jus de citron, avec du piment, du sel et du poivre, pour obtenir un délicieux guacamole fait maison !

Pour un granola sain et rapide ! les ingrédients : 200g de flocons d'avoine 200g de mélanges d'oléagineux et de fruits secs 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif) 2 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre ajoutés 50-100g de pépites de chocolat les étapes : 1. dans un bol, mélanger les flocons

Pour un plat de pâtes comme en italie, en 15' chrono ! les ingrédients : 300g de fusilli 500g de tomates cerises 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail 1 cuillère 1 café de thym 2 feuilles de laurier 1 buratta sel, poivre basilic éclats de pistache les étapes : 1. cuire les pâtes al dente en suivant les instructions du paquet.

Pour un taboulé facile sans cuisson ! les ingrédients : 400g de semoule 1 cuillère à café de curcuma sel, poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 concombre 4 tomates 1 petit oignon rouge 15-20 feuilles de menthe les étapes : 1. dans un saladier verser la semoule. 2. ajouter le curcuma, le poivre,

Une délicieuse recette automnale ! les ingrédients : brioche : 350g de farine 15cl de lait tiède 20g de levure boulangère fraîche ou 1 sachet de levure sèche 1 cuillère à café de sel 40g de sucre de coco (ou autre sucre) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 œuf battu 70g de beurre garniture : 60g de beurre pommade 50g de sucre de co