La cave du théâtre cyril sartre & tomy dupieux 7 rue nestor perret, 63000 clermont-ferrand 04 73 39 09 65 la-cave-du-theatre@orange.fr cave du restaurant la régalade meilleure carte des vins de france terre de vins 2022 et 2026 meilleure carte des vins de france star wine list 2024 et 2025 finaliste meilleure carte du monde star wine list 2024 e

Tout le monde connait la réputation des pommard par opposition aux volnay : la puissance contre la finesse. il s’agit d’un stéréotype beaucoup trop schématique, mais qui, comme bien souvent, a sa raison d’être, tout du moins à la base. cette raison d’être est avant tout historique, peut-être en partie liée à la combe de pommard é

Diane et bixente oçafrain se sont rencontrés à l'école d'œnologie de montpellier. après 9ans dans le priorat, ils retournent dans leur pays basque natal en 2019 et replantent les crêtes d'iparla (en plus d'une parcelle récupérée plantée en 1991). plantation à haute densité, sélections massales, travail certifié bio et quelques pratiq

Cette histoire se passe dans la forêt de brocéliande, au xve siècle av .j.c. au fin-fond de ce bois il y avait un lac, depuis plus d' un siècle ce lac était habité par un démont. ce lac était le passage entre le monde des mortels et les enfers. ce démon, nommé charon, était le passeur pour les âmes qui voulaient atteindre les enfers. to

Les vins par région/pays les visites en auvergne alsace beaujolais bordeaux bourgogne champagne jura et savoie languedoc-roussillon loire provence et corse rhône sud-ouest vignobles émergeants italie (a-p) italie (suite po-v) europe de l'ouest europe de l'est et du nord nouveau monde et moyen-orient salons et soirées soirées lpv les autres alc

Auvergne : bérioles, benoit montel, henri chauvet, terres d'ocre. loire : sérol, vacheron, guiberteau, justine baudry. alsace : deiss, trapet. rhône : david reynaud, mayard, piéblanc. bourgogne : méo-camuzet, domaine des crêts, bart, trapet, rollin, ponsot, lepetit de la bigne, paindavoine, trenet, dorry, cathiard (octobre)... beaujolais : de

Les contes chaque élève peut publier son conte (ou ses contes) sur ce blog et l'illustrer. les consignes étaient les suivantes : il fallait une situation initiale qui présentait le décor et les personnages, un élément perturbateur qui mettait fin au calme du départ, des péripéties (avec du merveilleux, des adjuvants et des opposants), un

On poursuit les soirées-rencontres avec la nouvelle génération de vignerons auvergnats. cette fois-ci géraud du domaine lapilli et landry du domaine elémentaires sont venus nous présenter leurs vins. ils se sont prêtés à cet exercice difficile, ont affronté les critiques et les nombreuses questions. et le moins que l'on puisse dire c'est

Paul lewakowski est originaire du michigan. il s'est installé dans le jura en 2019, après des stages chez dominique lafon, david croix, zind-humbrecht et surtout au domaine labet. il s'est installé dans le sud revermont et dans les coteaux de montferrand. travail en nature. il peaufine encore ses vins, dont tout le monde attend la sortie avec un

Les deux reines. il était une fois un lointain village, partagé en deux parties, un coté était noir: le coté obscure,etde l' autre coté, le coté blanc: la joie était partout.dans chaque partie de la ville il y avait un chateaux. dans le chateaux du coté obscure vivaient une reine veuve,cette femme était trés méchante, n' importe quelle