Cartographie du vignoble des côtes d’auvergne par l’ifv (institut français de la vigne) sous l’impulsion de la fédération des côtes d’auvergne et de l’association des vins volcaniques vinora (https://volcanic-origin.com/) qui présentait son nouveau label « volcanic origin », l’ifv a été mandaté pour cartographier le vignoble.

Jura si l'on y trouve quelques bons vins rouges plutôt légers à base de pinot noir, de poulsard ou de trousseau, le jura est avant tout célèbre pour ses vins blancs à base de chardonnay et de savagnin, et pour ses vins jaunes. on peut les trouver sur les aoc château-chalon (qui n'autorise que le vin jaune), arbois, l'etoile, et côtes du jur

Il était une fois un petit poisson qui vivais avec ses parents, dans les profondeur de la mer , les plus hautes algues et de coquillages, dans une anémone. le petit poisson s appelait polochon a la nageoire cassée, il était un petit peu gros et bête mais gentil, il allait a l' école et les autres se moquaient de lui car il avait la nageoire c

Si nuits-saint-georges a la réputation de donner des vins plus durs que vosne-romanée ou chambolle-musigny qui sont dans le prolongement du même coteau, c'est avant tout pour la présence du calcaire de comblanchien. en effet, celui-ci est affleurant dans la partie sud et la partie centrale de l'appellation, où l'on peut percevoir les carrière

De montille, bourgogne blanc clos du château 2022 : (vignes sous le château de puligny) chardonnay peu marqué par l’élevage, dans un style épuré, mais tout de même marqué par le millésime solaire, lui donnant des notes de fruits presque exotiques, avec une bonne acidité qui équilibre bien le vin. prieuré st jean de bébian, languedoc

Salon valade & transadine 13/10/2025 wittmann estate 2024 nez aromatique, jolie bouche tendue avec un peu de fruit, belle longueur. westhofen 2022 riesling très tendu salin, dans le style du domaine, extraits secs, top. morstein gg 2023 va encore plus loin en volume longueur, presque tannique, petits amers, grosse tension salivante, superbe. (pas

La caisse inedit de benoît montel nous a permis de déguster un même vin, vieilli dans 6 contenants différents : une expérience rare et très enrichissante. outre l’impact des différents contenants sur le goût et l’équilibre des vins, l’exercice permet aussi de réfléchir au type d’élevage qui sera le plus adapté à l’avenir en

Les deux reines. il était une fois un lointain village, partagé en deux parties, un coté était noir: le coté obscure,etde l' autre coté, le coté blanc: la joie était partout.dans chaque partie de la ville il y avait un chateaux. dans le chateaux du coté obscure vivaient une reine veuve,cette femme était trés méchante, n' importe quelle

Les contes chaque élève peut publier son conte (ou ses contes) sur ce blog et l'illustrer. les consignes étaient les suivantes : il fallait une situation initiale qui présentait le décor et les personnages, un élément perturbateur qui mettait fin au calme du départ, des péripéties (avec du merveilleux, des adjuvants et des opposants), un

Katie worobeck, canadienne d'origine, est une ancienne stagiaire (2017) de jf ganevat, ayant d'abord travaillé en afrique du sud et au canada. elle monte ensuite son domaine (premier millésime en 2019) qu'elle agrandit en 2022. elle possède aujourd'hui de 3ha dans le sud-jura. vins naturels. maison maenad, de l'avant côtes du jura 2021 : (chard