Notre assiette de ce midi aux saveurs japonaises : pour les boulettes : 150 g de filet de poulet par personne 1 c à c de gingembre 1/2 poireau 1 c à c de sauce soja 1 c. à de saké 1 c. à s de fécule de pomme de terre pour la sauce : 6 c à s de sauce soja 1 c à s de miel d’acacia ou sucre couper grossièrement le poulet, le gingembre et le