Ingredients : 60g de farine 300g de fromage blanc 150g de cubes de jambon 300g de poireaux 3 oeufs 150g de gruyere rapé sel, poivre, muscade couper les poireaux en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus (environ 30 minutes). saler, poivrer et mettre la muscade. réserver préchauffer le