Ingrédients: brioches à têtes ou brioches parisiennes tapenade foie gras oeufs de cailles crème fraîche sel et poivre enlevez la tête des brioches et creusez-les. mettez un fond de tapenade et un beau morceau de foie gras. mettez au four 10mn à 160° séparez les blancs des jaunes des oeufs de cailles. battez les blancs et ajoutez un peu de

Photo prise sur le site google.fr rond-point à guénange (57310) grand est. boulevard de la tournaille. arboré, pavé.

Photos prises sur le site google.fr rond-point à guénange (57310) grand est. rue galla. stade léo lagrange.

Photo prise sur le site google.fr rond-point à terville (57180) grand est. route de marspich. arboré, végétalisé.

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 gr de pavé de saumon 500 gr de têtes de brocoli (surgelé) 2 échalotes 3 oeufs 25 cl de crème fraîche quelques baies rouges quelques brins d'aneth sel et poivre détaillez les têtes de brocolis et blanchissez-les 5 mn, égouttez-les. coupez le saumon en dés. epluchez les échalotes et émincez-les. fouettez

Photo prise sur le site google.fr rond-point à hauconcourt (57280) grand est. route de maizières. végétalisé, minéralisé.

Ingrédients: 1 kg d'oignons 50 gr de beurre farine 1,5 litre de bouillon de boeuf 1 baguette de pain porto rouge 250gr de gruyère râpé muscade sel et poivre pelez et émincez les oignons. faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les oignons et laissez-les blondir sur feu modéré. ajoutez 2 cuil à soupe de farine et remuez pendant 3

Ingrédients: 300gr de foies de volaille 300gr de rôti de dindonneau 300gr de poitrine de porc 100gr de gorge de porc de la barde de porc 2 échalottes feuilles de laurier 5cl de cognac 10gr de beurre 1 cuil à soupe d'huile 4gr de 4 épices 10gr de sel 3 gr de poivre noir pour le fumet de volaille 2 échalottes 1 tablette de bouillon de volaille

Photo prise sur le site google.fr rond-point à terville (57180) grand est. avenue du 14 juillet 1789. arboré, végétalisé.

Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de blancs de poireaux 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs beurre, sel, poivre, muscade faites revenir les poireaux coupés en rondelles dans 30 gr de beurre pendant 10/15 mn, ajoutez un peu d'eau, du sel et du poivre. préalablement, faites cuire la pâte au four 10 mn, en mettant des haricots secs dan