Ingrédients: 4 carrés feuilletés croustipate 12 noix de saint-jacques avec corail 2 endives sel et poivre coupez les endives en petits morceaux. faites-les braiser dans un peu de beurre, salez et poivrez. faites cuire les noix de saint-jacques avec une noix de beurre, 30 s de chaque côté, salez et poivrez. elles finiront de cuire au four. fait